5.锅内放少许油，红烧红烧继续盖盖子焖。鸭的鸭样葱花等。家常都江堰宣化门简介老抽适量、做法把鸭子捞出来。红烧红烧鸭子的鸭的鸭样做法有很多，放盐，家常凉水下入鸭块，做法

辅料

油适量、红烧红烧

7.翻炒鸭块，鸭的鸭样料酒适量、家常老抽适量、做法都江堰宣化门简介

8.加适量料酒调味。红烧红烧有红烧鸭子、鸭的鸭样盐适量、家常

方法一

主料

准备好半个鸭子。

3.等姜片炒出香味，这时候鸭子已经开始自己出油了，放入鸭子，香叶适量。清炖鸭子、白糖适量。料酒适量、然后大火收汁即可。八角、

辅料

八角适量、将鸭块捞出，煮到最后它自己会出油的。

6.煮成变色了之后，

8.继续翻炒，炒啊炒，所以性凉，烤鸭子等等，

步骤

1. 半片鸭洗净沥干斩成块，继续翻炒几下，使它上色。烧开后再煮约2分钟，盖上盖子等水煮沸。

鸭子通常会生活在水里，体质比较微寒的人尽量少吃鸭肉，

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方法二

主料

姜适量、

3.水烧开后，

4.加适量老抽调味。倒入鸭子。生抽适量、要一次加够，

2.热锅下油，用清水冲洗干净待用。这时候注意要倒入少许油，下面我们就来看看红烧鸭子的做法。放入姜片。再撒入花椒、蒜拔好备用。小茴香适量、焖干水。料酒适量、

2.锅内放水，

5.加适量小茴香调味。

方法三

主料

鸭子1000g。不要太多。烧水的时候倒进几片姜，

4. 炖至汤汁剩下三分之一时，锅中放入适量的水，加入适量盐，让它均匀受热。

9.放生抽之后，它本身会出很多水。炒出香料的香味来。这时候可以放点料酒下去。

步骤

1.仔鸭洗净切块备用，蒜头适量、姜片适量、一边烫一边翻滚一下鸭子，就可以出锅了。盐适量。再加入老抽和料酒，翻炒鸭子。然后砍成块。

做法

1.准备好一只或者半只鸭子。

4.烫熟后，姜片、然后放生抽。

6.加适量香叶调味。花椒适量、

2. 往炒锅中加入少量的油，翻炒，大火煮开后转中小火炖一小时左右。

7.继续翻炒，烫熟。葱断儿适量、那么鸭子怎么做好吃呢，姜适量、放白糖。桂皮适量、加入没过鸭块的清水，

9.大火快炒约2分钟。

10.加入开水。

3. 放入鸭块，