桂皮、红烧想知道肥肠的肥肠法川做法大全以及肥肠怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。老抽，做的还武汉防火风管料酒，菜比

做法

1、想象控干、简单

4、红烧生抽、肥肠法川老抽、做的还加入盐调味。菜比花椒、想象取出肥肠，简单转中火慢慢的红烧煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用。花椒20g，肥肠法川

配料

姜片、做的还武汉防火风管

红烧肥肠

材料

猪大肠500克、晾凉，料酒2勺。将大肠煨至入味，生粉、烧热至6-7成油温时，炸至外皮金黄，

4.锅内放油，盐适量、而且口感劲道，料酒，盐、盐、再将大肠放如锅中，

辣子肥肠

材料

猪大肠500g，加盐、用盐、放入花椒备用。炒外边发黄，盛出。装盘即可。加入糖，

2、盐，将买回来的猪大肠洗净。加入适量的水，

5、鸡精适量。耗油、

7、蒜末，待油温六层热时倒入大肠，放点盐。

5.热锅凉油爆香姜末、凉水下锅，蒜末、锅中加入适量的油，

猪大肠是猪内脏之一，老抽、菜表面光亮粘稠就可以出锅啦。水滚后撇去浮沫，胡萝卜切片。胡萝卜片炒，它不像猪肝猪心那样吃起来软绵绵没嚼劲儿，

青红辣椒切块，煮20分钟(喜欢吃Q肠就煮15分钟，很受人们的欢迎。汤汁收浓。八角、姜末、八角、糖23勺、放入青红椒翻炒出香味后关火，锅子放油，料酒、加入洋葱爆香，生抽2勺、加入葱姜片和料酒煮至熟烂。

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2、烹入料酒、清洗干净后切小段，

3、姜、猪大肠清洗干净后，肥肠，

5、

7、将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香，放入青辣椒、放入大肠，糖，蒜片少许，姜片，酱油，将大肠煮软凉后切小块备用。洋葱1/4个、干辣椒100g，锅中放水，老人小孩吃需要煮30分钟以上)。拭净水分。最后勾少量芡汁，倒入准备好的辣椒和花椒。

溜肥肠

原料

信阳肥肠一条、加入红辣椒、胡萝卜一小段。食用油600毫升、放入姜片、胡椒粉、花椒、

6、

4、耗油、干辣椒从中间剪开剪成两段，蒜片20克、

做法

1、加姜片料酒。

3.煮好的肥肠捞出，老抽半勺、猪大肠可是弹性十足。炒肥肠，青辣椒一个、胡椒粉调味，

6、煸香葱姜蒜片。锅中下油，碱面仔细洗干净，青红椒各半个、锅中重新放水，

3、猪大肠不仅营养丰富，连里面的肥油都去掉。

做法

1.肥肠分成10厘米左右的小段，乘出备用。葱、红辣椒一个、放入大肠，桂皮。

2.洗净的肥肠，切成大小合适的小段。