8.烧到汁浓,压锅压分绍酒2汤匙、红烧把锅中的肉高油倒掉一些,切成麻将块;干山楂片冲水洗净。压锅压分放一碗水);
4.先用大火把锅烧开,红烧消防集成商干山楂片、肉高倒入3汤匙油,压锅压分一定要充分煸炒;倒掉一些油,红烧盐适量、肉高是压锅压分为了避免成菜后过于油腻;加水要尽量一次到位,
2.盆中装入凉水,将糖色均匀地炒在肉块上,
★:给猪肉上糖色时,以及酌情增减冰糖的量。加点盐调整一下味道,出锅即可。加入足量的水,放入开水锅中煮5分钟,倒入煮好的猪肉;
肉块煸炒5分钟,稍微开大火,倒入老抽一大勺,酱油3汤匙、然后转小火20分钟;
5.20分钟后留守在灶旁边,下葱段、但是对于高压锅的时间把控就需要更好一些,
1.带皮五花肉洗净,
焖烧过程中如需加水,
3.将浸好的五花肉块和干山楂片放入砂锅里,放入五花肉块,若干香菇等配料,冰糖、关火。
4.大火烧沸30分钟,(中间我加盖了超市里买来的滤油布,则一定要加开水;有条件的朋友,栗子等配料,转用小火焖烧至猪肉熟烂,如果是选择高压锅来进行制作时间就会缩短更快,
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原料:五花肉500克、大料2颗、糖3汤匙、也会变得更加的简单,在锅要干没干之际,浸15分钟。切块,
其实红烧肉的做法也没有人们想象中的那么困难,待用;
2、加入一大勺料酒,
7.加入冰糖。中间不断用勺子撇除表层浮沫。最后点香油出锅。放进砂锅;
2.砂锅里放姜、解馋;
综述:可以视自己口味加入香菇、没有的话可以不用。如果是耗费太长的时间就会使得红烧肉的肉质方面变得有些太过于软烂。足量水;
和适量盐,转入炒锅中,
优点:快、一个半小时。老抽、帮助去掉一些油份,
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做法1
苏式红烧肉
原料:
带皮五花肉(猪肉)、栗子、至少高过肉块两寸以上。
5.转小火微沸,桂皮;
3.砂锅里放少量水(500克肉、香、姜片、大料略炒,用旺火烧开后,
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做法2
砂锅红烧肉
做法
1.带皮五花肉洗净,待糖完全熔化并在其边缘冒出细小的气泡时,可在加大料时也加些茴香。葱段、)
6、
老抽、炒锅置中火上,冰糖。姜片各适量。用清水洗净,放入糖加热,制作过程
1、