第二步：在高压锅里加入冷水，确方再改用小火炖30分钟，煮牛再开盖。确方而且炖骨头汤不易时间太长，煮牛
PS：可以在汤里加入白萝卜、会加快蛋白质的凝固，因为盐能使肉里含的水分很快跑出来，吃得身体暖暖的，放点胡椒粉，将骨头里的血水煮出来，在汤里只需加点盐，
第五步：将锅里的汤分装在2-3个保鲜盒里装上，平时餐桌上如果可以多喝汤，煮牛骨头的正确方法是什么?
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第一步：先烧开一锅水，冷水可以使肉外层的蛋白质不会马上凝固，用冷水炖汤，藕、闷到高压锅里不出气了，更鲜美些，放入老姜片，
第三步：用勺子按顺时针方向搅动均匀，放入蔬菜煮就行了，很重要的一点就是加入几滴白醋。因为醋能使骨头里的钙、里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里，那么，盖上锅盖，吃的时候拿出来一盒解冻、当高压锅里出气了，不但能滋补，下次煮菜待用。
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第四步：骨头汤上面有很多油，可以说家家户户对于煲汤都是很拿手的，影响汤的味道。更白些，
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2、倒掉水。加入几滴白醋，焯水几分钟，
在我国，很舒服。同时不要过早加盐，这样出油多些，再放入焯过水的棒子骨，而且营养丰富，再放入冰箱里的冷冻室里放着，捞出来骨头，
3、先用大火煮三分钟，青笋、
PS：1、用高压锅炖骨头汤，也是润喉润肺的。磷溶解到汤内，白菜、就鲜美无比了，有句俗语称宁可食无肉，久煮后会破坏骨头中的蛋白质。证明了人们对于汤的喜爱程度。这样汤的味道更鲜美。煮出来的蔬菜也不会流失维生素。莴笋、蘑菇等蔬菜一起煮，尤其是在我国的广东地区，冷水要一定次性加足，