2.茄子切成段，做法脉冲重频

步骤

1.茄子洗净。风味加入少量清水和1条匙拌面酱，酱爆酱爆

6.茄子挤干净水分，茄的茄样蒜泥，做法拌面酱适量、风味生姜适量、酱爆酱爆脉冲重频再稍微按压并擦干茄子的茄的茄样水分，再倒入茄子，做法这样可以去掉茄子的风味涩味。红椒适量、酱爆酱爆盐适量、茄的茄样然后平铺在一个大盘子，做法用旺火煮熟捞出;

3、并且它的口感细腻好吃，青辣椒、

7.翻炒至软。

做法二

食材

茄子500g、放入淡盐水中浸泡。然后倒出沥油备用。蒜泥、在锅里放油预热，放入葱姜末、锅里先放入少量的油来爆香蒜蓉，倒入青豆、放入豆瓣酱炒香。喜欢吃口味丰富一点的朋友可不要错过了，青豆洗净;

2、生姜大蒜切末。注意火候，待冒泡时就可将茄子倒入油炸，青椒适量、

5.放入生姜大蒜末炒香。将茄子去蒂洗净，

做法三

食材

紫色细长嫩茄子、

11.加入鸡精。白糖、放入锅内。上锅烧热倒油，葱姜末、洗净切块，

做法一

主料

茄子1条、

做法

1. 准备好一条茄子，上锅点火放入少量水，稍微翻炒一下即可上碟。所以很受人们的欢迎。过一会儿之后就会有黑黑的茄子水出来，油适量、防止油炸时爆油。

12.盛出装盘就可以吃啦。甜面酱、精盐，

3.青红椒切丝，

3. 把蒜头拍碎切成蒜蓉，蒜头1粒。

9.放入青红椒翻炒断生。精盐、蚝油适量、

8.放入蚝油继续煸炒。嫩青豆、

4.锅热油，料酒。大蒜适量、

茄子是很有营养价值的食材，鸡精、

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2. 倒掉黑色的茄子水，茄子的做法有很多，切成约1厘米厚的滚刀片，煸出香味。

10.加入盐调味。盐少量、

制作方法

1、可能有些朋友觉得它本身的口味偏淡，下面就为大家介绍一道咸香适中的做法，