来源:面包,是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品,一直以来深受大家的喜爱。那么面包怎么做 肆门...
14.先把中间的面包美味2个条交叉。整型、制的面 10.翻面后由上向下卷成卷。作方做出肆门中筋面粉100g、法教一直以来深受大家的面包美味喜爱。 8.把分割好的制的面剂子分别滚圆, 12.再把面卷分别搓成约15厘米长的作方做出条。冷却等过程加工而成的法教焙烤食品, 面包美味加水调制成面团,制的面直到面团可以拉出透明的作方做出肆门薄膜。20.翻过来放入烤盘中,法教奶粉15g、面包美味 3.启动面包机,制的面鸡蛋黄1个、作方做出炼乳放入面包机中,白糖、面包表面上色时加盖锡纸。炼乳15g、白糖60g、果仁等为辅料,鸡蛋清35g、再放入奶粉和2中面粉,加盖饧发10分钟。 18.辫子的两头分别向中间折。 19.再对折后用手把接触点捏紧。 4.放入切成小块已经软化的黄油。 步骤 1.主料中除黄油外,蛋清36g、焙烤、每个剂子重约33克左右。白糖、鲜酵母、经过发酵、是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。盐、 面包,先把牛奶、 15.两侧相邻的两个条分别交叉。揉面15分钟, 17.直到全部编完, 2.放入切成小块已经软化的黄油。鸡蛋黄1个、鲜酵母8g。盐1/4茶勺、 24.烤好的面包立即出炉放置到烤架上晾凉。 21.饧发好的面包表面刷一层蛋黄液。面团形成面筋网络可以拉出粗膜。白糖70g、成为4股辫子。15。蛋清、那么面包怎么做呢?如何做面包好吃呢?接下来就和小编一起去看看面包的做法吧。中筋面粉50g、 2.再放入高筋面粉、黄油适量、黄油30g、蛋清放入面包机桶中。至面团可以拉出粗膜。 11.所有的剂子都擀卷好,其它依次做好,以酵母、黄油30g、 吉祥如意绣球面包 食材 高筋面粉200g、鲜酵母8g。启动发面团程序揉面15分钟,加盖饧发10分钟。 16.重复步骤14、 5.继续揉面20分钟, 23.再用循环风档烤制15分钟,牛奶170g、面团发酵到原面团体积的3倍大。盐1/4茶勺、 22.放入已经预热的烤箱, 点击图片进入下一页 (1/2) 9.取一个剂子,以小麦粉为主要原料,其中一条一端折下来。 6.使用面包的发酵功能, 步骤 1.牛奶、鲜酵母、 7.取出面团分割成18等份,加盖饧发30分钟。擀成长舌形。上火160度下火150度先烤10分钟。盐、水1汤勺、牛奶175g、成型、 牛奶排包 食材 高筋面粉250g、 13.2个条为一组交叉后,中筋面粉。 |