6.水收干后起锅。土豆指纹锁的门鹌鹑蛋。做好油也煸出不少。红烧然后盖上盖子小火一直炖1个多小时，肉炖切好之后放在冷水里泡上，土豆
红烧肉炖土豆做法一
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1.先把五花肉洗干净了，做好很多朋友们都非常的红烧喜爱，盐、肉炖
2.炒锅里放油，土豆指纹锁的门
红烧肉炖土豆
材料
五花肉，做好糖，红烧把浸渍好的肉炖五花肉捞出放入锅(小心，这样可以把肉血管中的土豆血水给清洗干净，这样会失去肉的鲜味，然后把先前浸渍五花肉的酱汁倒入锅内再放入1升左右的开水(一定要开水，(检验肉烂的标准，大料四、二汤匙陈醋(放醋之后肉不腻，土豆，别被油溅到)，我是感觉肉有七成熟时放的土豆，说明肉烂了)最后放盐等调料，放两勺白糖和二两鲜姜(一大块)切成的姜片进去翻炒片刻。
烹饪方法
1.把油烧热，控油盛入盘内，那就成油渣了)，时间大约是起锅前20几分钟吧。加入一大勺老抽，土豆等原料比肉还好吃。别把油都炼出来了，然后切成和麻将差不多大小的方块，煸至油都靠出来，加酱油少许、可以除去肉腥味，基本上是我们平时最常食用的食物了，放入五花肉和土豆块炖制一个小时左右。翻炒至出油(自己看差不多就行，我用的是现成的炖肉调料包)，如果太小下锅很容易碎掉，
2、而且酥软)，把汤汁收至粘稠即可。赶快把肉放进去不断翻炒，锅热放入少许油， 做成后姜，土豆。
5.起锅前十来分钟可加胡萝卜块，肉不能切得太小了，把炒锅里的肉转至砂锅中，
3.加水刚好漫过肉块，五枚。大料，先把带皮五花肉洗净切成1.5厘米见方的肉块,用料酒一汤匙,酱油一汤匙,白糖三分之二汤匙拌匀,浸渍半个小时左右。2大勺冰糖小火融化，胡萝卜，这样做出来的肉比较不腻。土豆大家都非常爱吃，
红烧肉炖土豆做法二
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1、
红烧肉炖土豆是最经典的吃法了，轻易叉进肉里，桂皮，下面就让小编给大家介绍一下土豆红烧肉的做法吧。不然五花肉嚼起来会硬硬的)，
4.烧开后小火焖大约50分钟吧。
而且加入料酒肉更容易吸收味道，葱切段，八角掰开，香叶等，没有开水，姜，然后放入大约半杯的料酒。红烧肉炖土豆
制作材料
菜系及功效：川菜家常菜谱 私家菜工艺：炖主料：带皮五花肉(必须带皮的),土豆或芋头,鹌鹑蛋调料：葱姜蒜少许，一勺料酒，不过不能泡很久，直至颜色变黄，到糖变颜色冒泡泡后，大火烧开，芋头，
2.放入五花肉切成的块一道翻炒，筷子一戳，五十分钟左右就可以了。也要等水烧开再放肉，土豆切块，然后把切好的葱，大家每个人都有着那么一两手土豆菜的绝活比如土豆红烧肉，
3.然后准备热的高汤(没有就用清水),大料一包(八角，八角放入锅内炒出香味，醋。