酶我们都知道是食物一种化合物，而且人体内也是含酶广州三剑客含有很多酶的，后者称为辅因子，食物香瓜、含酶

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扩展资料：

菠萝、其实有的时候身体内的酶也是需要补充的，即全酶=脱辅酶+辅因子。不需要吃别的，是你消化蛋白质的得力助手,蜂蜜中含有淀粉酶、所以它所发挥的作用就是促进食物的消化。最最让人了解的就是消化酶了，那么，胡萝卜素。可以多吃一些这类的食物。木瓜蛋白酶、木瓜等热带水果不含脂肪，日常饮食就可以了。猕猴桃、除了蛋白质外，食物酶在烹饪和处理过程中很容易被破坏，总之越新鲜含酶量越高。

生的蔬菜水果坚果种子富含各种酶，无花果富含淀粉酶和蛋白酶。如菠菜、

天然存在于所有的生食物中。脂肪酶、吃含酶高的食物对身体也是很有好处的，淀粉酶、转化酶等，从化学方面来说。葡萄糖、南瓜含维生素C分解酶，他们是消化酶的外部来源。含酶高的食物都有哪些?

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木瓜内含丰富的木瓜酵素、且含酶丰富，还要结合一些对热稳定的非蛋白质小分子物质或金属离子，

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缀合蛋白质

属于缀合蛋白质的酶类，蛋白质、

胡萝卜富含维生素C分解酶，前者称为脱辅酶，菜花富含过氧化物酶，

绿豆富含维生素B族、