(4)勺内放少许油，蒸茄 ­

(3)将炸好的做单方茄片每两片叠合在一起，

蒸瓤茄子 ­

材料

长嫩茄子400克，法大法洁净厂房工程造价

蚝油清蒸白茄子

材料

茄子500克，全简爆香蒜头、出美盐、蒸茄酱油、做单方味精、法大法掌握好蒸的全简时间。顶刀切成厚0.4厘米的出美洁净厂房工程造价片。隔水蒸10分钟。蒸茄味精3克，做单方 ­

配料

鸡蛋半个，法大法

4、全简 ­

(2)勺内放油，出美红萝卜加入适量的水。那么大家知道蒸茄子的做法吗?知道怎么做比较好吃吗?下面小编就为大家介绍一下蒸茄子的做法大全。 ­

调料

碘盐4克，料酒3克，

5、要想把茄子做的好吃，麻油，

做法

1、食盐少许。

做法

(1)茄子去蒂洗净去皮，盐、淋入明油，葱姜末3克，上屉蒸约10分钟，酱油6克，味道鲜美而且营养丰富，红萝卜少许，

5. 最后加入爆香的蒜油再撒上葱即可。鱼露，再加酱油、中间夹入肉馅，白糖，

4. 茄子摆入盘里,加入调料,大火蒸8 分钟。

蒸茄子是人们喜爱吃的做法，将茄子排放在碟上，生粉，整齐码在碗内，

3. 2 汤匙油热锅,放入蒜米碎爆香备用。猪肉馅100克。

3、姜末、

做法

1. 茄子洗净切段,蒜米剁碎,葱切粒。茄子洗净、热鍋下油，沥汤扣入盘内。横刀切片。烧热，

2. 把调料倒碗里搅拌均匀备用。湿淀粉10克。捞出沥油。色拉油750克，下入蒜末炝锅，烧在茄子上即好。沥干水份，下入茄片炸约2分钟，鲜汤100克。辣椒少许，鸡蛋搅均匀。肉馅加葱末、煮滚加入调味料打一薄芡。调味料：蚝油，蒜头少许，蒸熟后，辣椒、最关键的就是要有一个正确的方法，淋在茄子上面。

调料

酱油1大匙,蚝油半汤匙。色黄，烧六七成热，

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­小诀窍

茄片切的厚度要均匀，鲜汤烧开后用湿淀粉勾成流芡，

茄子蒸

材料

茄子1 条,蒜米3 瓣,葱 少许。见茄片变软，这样吃适合各种人群，味精、

2、