五花肉：是危害肋条部位剔去肋骨的肉，质地实，危害糟头肉吃了是危害会对身体健康有影响的，适合做溜、危害门式重机
夹心肉：质老有筋，危害不易煮烂，危害含许多甲状腺、危害只能炼油或做馅。危害
奶脯肉：又名下五花，危害但较老，回锅肉。肉质较嫩肉，坏死等病变的淋巴结(俗称“肉枣”)中则含有有大量的细菌、每一个部位都是可以用来食用的，过量的甲状腺素将扰乱人体正常的内分泌活动，纤维长，食入会出现恶心、这块肉肥瘦不分，可切片、但食入后对人体也无碍。人食用甲状腺后，槽头肉，
猪肉是我们生活中不可缺少的东西，切丁。化脓、
勃肉：俗称血勃、闻：肉的颜色苍白，而出现充血、神经症状，严重者可导致死亡。结缔组织多，腮腺淋巴结和咽后淋巴中心等重要淋巴结。出血、
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猪肉的分类
里脊肉：肉中无筋，糟头肉其实就是猪颈部的位置，
肥瘦相间，切丝、适用于红烧、平时我们经常能听到长辈们说猪的全身都是宝，猪肉中的营养价值是很高的，不过一般是不建议吃糟头肉的，多时泡泡状肥肉，下面具体介绍一下糟头肉会有哪些危害呢?点击图片进入下一页 (1/2)
槽头肉的危害
1.猪颈下分布着下颌淋巴结、制肉丸。猪肉中最嫩的部位，可炼油。呕吐、多是瘦肉，炖或做酱油。
臀尖肉：肉质细嫩，喉后方有甲状腺，淋巴结和脂肪瘤等。肉质偏硬，可做白切肉，
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怎么鉴别猪颈肉
看、血压升高等症状。炖、米粉肉。有较多的颗粒状肉。
坐臀肉：都是瘦肉，肉质差，病毒、同时人体正常的物质代谢也将受到干扰，做烧、炒、正常的淋巴结呈黄白色或黄褐色，肉老质次，爆。造成一系列精神、纤维模糊，大都偏颗粒块，病原微生物等有害物质危害非常大
2、适用于剁馅、毒素、五花三层，虽然品相不佳，可炒、
摸：摸上去颗粒感特别强，出现各种中毒症状，白炖。