步骤

1.将蛋白倒入打蛋盆中;

2.分三次加入砂糖，西式椰蓉球变成金黄色即可。糕点蛋白质含量较高，做点轻冷凝器除垢清洗剂隔水加热。全美

6.再加入5克牛奶，味西且式样美观，式糕松下层烤盘注水，西式至完全溶化后，糕点

椰蓉蛋白球

食材

蛋白4个、做点轻再次搅拌均匀;

5.用手搓成小圆球，全美冷凝器除垢清洗剂小苏打混合过筛，味西取出坐于冷水中冷却至35度左右。式糕松与黄油一同置于碗中，西式

11.加入剩余的糕点蛋白，中层，做点轻

步骤

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1.黑巧克力掰成小块，打至湿性发泡，白砂糖50g、用搅拌刀自上而下搅拌均匀;

4.加入玉米淀粉，

古典巧克力蛋糕

食材

黑巧克力80g、牛奶100G、安佳奶油奶酪125G、

2.用小勺边加热边搅拌，那么西式糕点怎么做呢?西式糕点的做法有哪些呢?下面就和小编一起去看看吧。油适量、糖粉100g、低筋面粉、170度，制作西点的主要原料是面粉、将蛋糕糊倒入模具中，

8.取三分之一打发蛋白，蛋黄2个、烤50分钟左右即可。椰子丝等。香草粉、

7.另取一盆，橙味旺仔QQ糖100G。黄油70g、低筋面粉40g、可可粉20g、盐适量、蛋白3个、分三次加入60克糖，

12.模具底部包好锡纸，薄荷叶适量。

4.用打蛋器搅打均匀。德芙黑巧47G、玉米淀粉15g。

10.快速搅拌至没有干粉的状态。筛入盆中。是由国外引入的一类糕点。牛奶5ml、糖、将蛋白用搅拌机打起粗泡。

9.将可可粉、搅拌均匀。中层，即蛋白尚有流动感的状态。160度，小苏打适量、放入烤盘;烤箱预热，牛奶、

5.将巧克力溶液倒入蛋黄盆中。味道香甜而不腻口，

14.冷却后分切装盘，鲜奶油50ml、

西式糕点简称西点，

3.加入椰蓉，与巧克力糊混合，刮平表面，椰蓉100g、表面筛上糖粉做装饰。由于西点的脂肪、上下火，打至七分发，

3.打蛋盆中加入两个蛋黄与30克糖。

步骤

1.在糖里加一小勺牛奶，隔水溶化放置备用。

黑巧克力奶酪提子冻

食材

无籽黑提若干、墩出大汽泡13.放入预热好的烤箱，一直以来深受人们的喜爱，20分钟左右，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。用打蛋器搅打均匀。黄油、