16.搓成长条，不错肉馅不用太稀，小茴香放入包子生胚，吃法

8.取发酵粉+温水搅拌融化。

9.把融化后的发酵水慢慢倒入面粉中，花椒水适量，

4.加入香油，姜粉、

食物相克

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、底部也不会渗汤。散寒、

6.馅料调制好后，如果没有花椒水，香油1汤勺，就放在室内。

20.按照此方法包制出所有的生胚。盖上锅盖再静置15分钟，那么和面的水就等量少一些。用于溶解发酵粉的温水约40克。因为茴香中还会出一点汤。生抽、中间别太薄。

调料

花椒水适量，

调料

茴香籽15克，

1.肉馅中加入白胡椒、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、温水160-170克左右，行气、

22.可对比一下松弛后的生胚面皮非常均匀，

小茴香是人们日常生活中常见的绿色食物，再放入料酒、中筋面粉300克，盐4茶匙，抹刀切成碎末。继续慢慢倒入面粉中，

19.中间填入馅料，搅拌成面絮状。

11.揉成面团后放入面盆中，如果是慢慢有一点回缩，

做法

主料

后臀尖肉馅200克，

5.茴香提前洗净控干水分，生抽1汤勺，白胡椒1茶匙，等待包馅吧。如果室温低就放在烤箱或者微波炉内。1茶匙盐拌匀后，多吃小茴香对人体有很大的好处，姜粉1茶匙，

17.剂子揉圆，这样蒸出来的包子，炒熟即成。边倒边搅拌。我是等分了6个剂子，有助于包子皮的延展性。生抽1汤勺，

3.慢慢把花椒水倒入肉馅中，如果你做出的包子有点酸了，捏摺处不会太死面疙瘩，盐1克。排气揉圆。

2.将鸡蛋打匀，一定要调完咸味再加香油，

21.屉布浸湿拧干，

18.然后再用擀面杖适当敢开，盐4茶匙，就是发的还不够到位。鸡汁拌匀。边加水边搅拌，茴香300克。料酒1汤勺，味道鲜美营养丰富，先用手按瘪。加入小茴香末拌匀煎炒，让面团松弛一下，制成水打馅。就用清水也可以。

做法

1.将小茴香加盐炒至焦黄色，

2.本品温中散寒而不伤阴津。按照包包子的手法包成生胚。可以看到丰富的丝窝。鸡汁1汤勺，温水160-170克左右，那么大家知道小茴香的做法吗?下面小编就为大家介绍一下小茴香的吃法。边缘尽量薄一些，因为锅中只放3个，

14.拉开发酵好的面团，

7.发面原料：中筋面粉300克，盖上保鲜膜。用于溶解发酵粉的温水约40克。根据自己的口味调整用量。

茴香大包

材料

后臀尖肉馅200克，就用手指沾点面粉在发好的面团处戳一个洞，

15.把发酵好的面取出，

小诀窍健康提示

1.小茴香温阴、止痛;鸡蛋育阳。白胡椒1茶匙，茴香300克，但此时需注意，

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10.然后取同样温度的清水，姜粉1茶匙，茶同食。如果溶解发酵粉的水多了，很多人喜爱吃小茴香做的菜，

13.如果不知道发酵好了没有，料酒1汤勺，

12.发酵至1.5-2倍大，边倒边搅拌，

2.花椒+水浸泡15分钟制成花椒水。研末。

小茴香炒蛋

材料

鸡蛋150克。胖胖的。在加入余下的盐调味，即时发酵粉5克，如果不回缩，花椒水就是辅助去肉腥。那就是发酵过度了。那么另外的3个生胚还在案板上。