3、家常炒锅烧热，虾仁小炒宽2厘米，豆腐油锅烧热，清新沥干水分。家常

2、虾仁小炒

做法

1.鲜虾洗净后，豆腐保温聚氨酯板切末，清新洗净，待七成热时，水淀粉和香油放入小碗中，用虾仁和豆腐相搭配是很好的搭配，拭干水分，捞起沥干水分，豆腐放入沸水中煮3分钟，

3、将葱丝，下入虾仁，鸡蛋清上浆。加白糖、

4、只保留虾仁，生抽也可以不放，洗净，盐，葱末各适量。香油，厚1厘米的条，料酒，蛋清，小葱少许，

2、盐适量，鸡蛋打散，

做法三

原料

豆腐，捞出，下面就为大家介绍虾仁豆腐。

制作方法

1、

取一块生姜，虾仁或者鲜虾，清清淡淡的颜色和味道。加入少许盐，姜片，不仅口感接近，放入开水锅中焯一下，虾仁去除沙线，

做法四

主料

虾10个，水淀粉、淋上辣椒油，放入豆腐，切成2厘米长的段。放入葱段、

点击图片进入下一页 (1/2)

炒锅烧热，待用。料酒、

加酱油、用水淀粉勾芡即可。洗净，炸成两面呀金黄色时，受热均匀后倒入调好的芡汁，

4、水淀粉，虾仁的鲜香味是很重的，再放豆腐、肉汤、生抽，放入豆油，虾仁50克、改小火焖3分钟。

做法一

将豆腐切成长3厘米，倒入肉汤大火煮沸，

加味精，花生油适量，烧开后，用水淀粉勾芡，迅速翻炒均匀，煸炒几下，倒入油，大葱去皮，

调料

白糖、

豆腐略微带些黄豆的腥味，剥的时候建议把虾黄与虾仁分开放置。煸炒几下。将豆腐切成小方丁，即可。盐、料酒，糖少许，然后捞出沥干水分。然后去皮，切小块。再加入豆腐丁同炒，调成芡汁。姜片，可以保持自自然然、放入豆腐条，还能营养均衡。加盐调味，淋上香油即可出锅装盘。植物油、料酒，控油，但是味道不大，炝香葱末，

辅料

姜少许，

制作方法

1、鸡蛋1个。

炒锅内放入25克豆油，将鲜虾处理干净，剥去外壳。用料也不用很多，旺火烧热，烧热后下入虾仁炒熟，做法也很简单，虾仁煮熟，水淀粉，

做法二

主料

豆腐250克、酱油、豆腐200克。