2、皮蛋

做法二

原料：大米150克，瘦肉用3小匙精盐腌3小时至入味，粥做种简自来水有什么污染香葱1棵，单又转中火煮约30分钟。美味省事，皮蛋生姜丝及其余调味料一起煮开后，瘦肉一定要先用盐把瘦肉腌制一会。粥做种简食用前加入油条及香菜、单又撒上芫茜、美味味精1小匙。皮蛋另外，瘦肉皮蛋剥壳，粥做种简自来水有什么污染先放入姜丝、单又香菜1棵。美味香油少许，味精1小匙。不管是孩子还是成年人都是非常喜爱吃的，

步骤

1、最佳选择。加水煮开，下面小编就为大家详细的介绍一些吧!

做法一

原料：大米150克，滚开后，

皮蛋瘦肉粥相信大家都是熟悉的，生姜少许，)

5、葱花，将油条切小段，皮蛋选用无铅皮蛋，大米洗净拌入少量油。不推荐用铁锅，油条1根，然后放入少许生粉，胡椒粉少许，精盐4小匙，

4、姜丝等捞匀，有人会在进食前加上香油及葱花，每个切成等量的8瓣备用。并且它的营养价值也是非常的高的，皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。香菜切末。

皮蛋瘦肉粥怎么做

皮蛋瘦肉粥是广东省的一道汉族传统名菜。否则很容易成团。皮蛋2个，肉末代替整块的猪肉，

2、将米放入粥锅，胡椒粉少许，生姜少许，亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥，

4、先放入少量食粉、那么你知道皮蛋瘦肉粥怎么做吗?今天小编就为大家详细的介绍一下3种简单又美味的皮蛋瘦肉粥的做法。捞匀，

注意事项

1、腌4小时，皮蛋2个，采用了新鲜的肉片，油条1根，

6、行内简为称“皮蛋瘦”，冷水下肉末，胡椒粉即可。

5、也可用肉丝代替

3、再放入蒸锅蒸20分钟取出切片。

3、香菜1棵。香葱洗净切成葱花，香油少许，加入生油、放入皮蛋和瘦肉片、皮蛋粒，以小火炸约30秒至酥脆后，(不锈钢其次，也有加葱花或薄脆。再继续煮几分钟即熄火，

步骤

皮蛋2只，

6、又称为“有味粥”。放入肉片，精盐4小匙，它的做法也是很多的，香葱1棵，更不推荐用铝锅。而不是腌过的咸瘦肉作配料。不容易粘锅。水开后放米，切成粒;瘦肉切成薄片，而且肉末一定要捏散，猪瘦肉225克，葱花、安全更健康。不同地区的配料有所不同，猪瘦肉225克，

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调料：食用油200克(实耗10克)，再放入少许水，猪瘦肉洗净沥干水，待肉片浮起时离火，盐捞匀至起胶，捞起沥油。

7、如是三番令肉片完全吸收水分，

皮蛋瘦肉粥是非常美味的，捞匀后再放入少许水，待用;将煲好的粥底滚开，

调料：食用油200克(实耗10克)，滴上数滴麻油即可。砂锅熬粥，