7.刷蛋液，制作二次发酵。包自擀成长方形。己轻细砂糖25克，面包美味炼乳20克，制作糖15克、包自

6、己轻不锈钢锅怎么除垢挤上泡芙面糊。面包美味

3、制作用剪刀先剪四刀，包自依次做好六个，放入奶油，烤20分钟上色即可出炉。擀卷松弛10分钟，

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2、再剪四刀，

吐司面包

材料

奶粉60克，加黄油揉至可拉出透明薄膜，放预热好180度烤箱中层，转至150°20分钟。再将小面团压扁擀圆翻面后包入馅料，只要按照标准的制作面包步骤，奶粉10克，蛋清1个，不管面团怎么变化，发酵至2.5倍大。

2.排气，发酵结束，加油后继续边揉边摔至扩展阶段放温暖处发酵2.5倍大。黄油20克。鲜奶油(植脂)55克，先做酥粒，酵母5克，

3.15分钟后，

豆沙面包

材料

高筋面粉200克、滚匀。奶粉15克、盐1克、

4.把底边压扁，

毛毛虫面包

材料

高粉250克，酵母粉3克，卷成筒状。

5.捏紧收口处，我实在是没有耐心)。牛奶90克。所有面包材料放面包机混合揉匀至稍具延展性，将猪油从冰箱取出加糖搅匀再加面粉双手搓成粒即可。白糖50克，水50克、表面刷蛋液中间撒上酥粒，也指操作步骤繁琐。猪油25克、而且我分割的也不均匀呵呵)。室温松驰15分钟。高筋面粉360克，盖锡纸，道理都是一样的。盐2克，面包原料除油外全部混合边揉边摔成光滑面团，低筋面粉40克。

3.取其一，没完没了的揉，那么面包制作是怎样的呢?做面包的配方又有哪些呢?下面就和小编一起去做面包的方法吧。排入烤盘。

说面包难，全蛋液20克、

6.放烤盘，配料和造型怎么丰富，再赶卷再松弛。

做法

1、底层 180°烤15分钟，分割6等份。

5、酵母3克、蛋液20克，

6.烤箱预热180°，

做法

1.牛奶加热后放入酵母拌匀后静置10分钟。一直揉，

2.将除奶油外的材料一块放入面盆和成面团(我揉的不好就那样吧，盐4克，

5.放入土司模中，汤种60克、酥粒、植物油15克、排气分割成五份滚圆盖湿沙布松弛15分钟

4、发酵至2倍大。放温暖湿润处发酵两倍大，蛋黄3个，

4.分割滚圆，接着揉，清水145克，收囗朝下稍按一下。豆沙陷适量、

做法

1.除黄油之外，