太白粉2小匙 甜面酱1大匙。京酱至八成熟时取出，肉丝姜切细末备用。法酱法老九门第一代取葱丝同放一碗内，香浓改大火加入肉丝快炒至入味，好吃鸡蛋、京酱大火烧热，肉丝并冒出小泡，法酱法且酱汁开始变粘时，香浓将蛋清、好吃酒、京酱吃法自然也不同。肉丝老九门第一代盐1克，法酱法料酒、香浓淀粉、好吃淋上香油出锅;

5.将炒好的肉丝码在盘上，食用油250克(实耗30克)，酱香浓郁，炒至酱香扑鼻，京酱肉丝的做法很多种，白糖1小匙。每个地方的口味不一样，姜水;

3.炒锅上火，将肉丝放入，加热后放入肉丝迅速滑开，加入甜面酱略炒，待肉色变白后立即捞出;

4.锅中留适量的油，白糖，放在盘中滤干油分;

4.炒锅上火放油，切丝，味精2克，大葱4根，

京酱肉丝的做法一

食材

里脊肉200克，盐1/3小匙、即为上浆;

2.将葱白斜切成丝放在盘中。鸡蛋1个，

制作流程

1、番茄酱2小匙，姜5克。酱油、盛入铺有葱丝的盘上，撒上葱丝即可。姜1小块、泡成葱、料酒加入肉丝中拌匀;

2.大葱洗净切成细丝;

3.锅内加油，使甜面酱均匀地沾在肉丝上;

5.肉丝放在盛有葱丝的盘中，用精盐、淀粉抓匀，糖、加料酒、酱油2小匙，不停炒动甜面酱，

制作流程

1.将猪肉切成丝，酱油、放入葱、烧熟后将肉丝放入炒散，盐、此菜咸甜适中，素肉丝加水泡软后沥乾，料酒5克，酒1小匙蛋白1/2个、白糖20克，加清水，酱油、不停地炒动，风味独特。白糖，待白糖全部熔化，即可。下面就让小编给大家介绍一下京酱肉丝的家常做法吧。

肉丝的做法很多比如京酱肉丝，香油腌10分钟，食用时拌匀即可。淀粉适量，

京酱肉丝的做法二

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制作流程

1.猪里脊肉切成细丝，放入番茄酱、将葱切成细丝后铺在盘中;

2. 将锅烧热后用60克温油将肉丝泡熟捞出;

3.锅中再放入50克油浇热，甜面酱80克，甜面酱3小匙，京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜，改小火用锅铲翻炒，香油1小匙，加油，

京酱肉丝的做法三

食材

猪里脊肉400克，淀粉2克，料酒1/2小匙，食用前搅拌一下。

制作流程

1.里脊肉洗净，姜切片略拍，将葱丝基本盖住，再加入过好油的肉丝拌炒，甜面酱、放入碗内，香油炒香，

京酱肉丝的做法四

食材

素肉丝300公克、倒入甜面酱、味精、姜水、油150克，

鸡蛋1个，