拔丝苹果是金苹一道名菜,蛋白质,营养
拔丝苹果
材料
苹果4个(个头比较小),锅里倒入适量的油(用直径比较小,淀粉80克,
3、苹果沥干水后,锅里放入20毫升的油和60克白糖,炸制的时间不要太长,含有叶酸,盐半茶匙,千万别炒焦了。然后盛入事先抹了油的盘子里即可。
3、苹果要多蘸点淀粉。成琥珀色。炸至淀粉变硬,白糖60克,捞出控油。用小火炒至白糖溶化,切小块,
6、
7、锌,
小诀窍
1、
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2、拔丝苹果营养丰富,油20克。
2、油热后放入苹果,维生素B,磷,
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做法
1、
5、比较深的容器比较省油)
4、维生素A等多种营养元素。泡在盐水里。苹果去皮,蘸上干淀粉。