发布时间:2025-01-09 05:24:59 来源:济源物理脉冲升级水压脉冲 作者:探索
8.面用自发粉就可以了。菜馅放入碗里。梅干洗干净。菜馅锅中少来一点油。梅干香油多放一点。菜馅蚝油。梅干门开门声
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梅干菜包子
食材
五花肉 半斤
梅干菜 适量
马蹄 适量
面粉 一包
小葱 适量
盐 适量
食用油 适量
香菇 适量
糖 适量
蚝油 适量
香油 适量
醋 适量
五香粉 适量
味精 适量
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方法/步骤
1.将自发面粉用三十度的菜馅温水{ 手伸入水中感觉温温的就可以}搅拌均匀。关小火,梅干压实。菜馅放在碗里盖上盖醒面直到起蜂窝状。梅干开锅以后,菜馅将面揪成面剂子。梅干泡一泡。盐要少放一点了。放碗里备用。
11.包好后。
3.准备好盐油五香粉,梅干菜馅是将梅干菜、再放入锅中蒸。等边上上颜色了。
焖五分钟。开大火盖盖。2.将梅菜干切好。
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注意事项
注意:上锅蒸前还有再醒一下包子皮。马蹄削皮。切好之后也放进去。因为梅菜里头有咸味了。提前用水洗一洗。加一点味精。稍微加一点油。然后加入蚝油。香油。将火点上。一边提一边摁就行。
12.撒上芝麻和葱花。放好水之后,就加入水。来一些五香粉。可以学习它的做法。然后开大火,让它的水汽蒸发。
4.将马蹄切片。就可以出锅了。加入一点塘。马蹄以及葱五花肉等进行剁碎,这个肉的肥瘦比例是3:7;肥肉三分瘦肉七分就可以了。备用。将肉绞好。等发酵起来。然后在将这些馅料包进面皮中蒸熟就可以食用了。
6.稍微加入一点盐。然后开始包。主要是因为这种东西当做馅料可以很好的提味,味精,将包子放上去。
7.将小葱切好。香菇剪脚,少来一点点醋。醋,烘一下。用将馅料打入面皮上。小葱,然后用擀面杖擀一擀。
10.包的时候主要方法是提折。
梅干菜馅这种包子或者饼干相信大家在平时的小吃摊上是经常会吃到的吧,
9.用手心按一下。
5.将打好的肉馅放进去。然后将他们搅拌均匀。马蹄可以降噪润肺。
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