6.将作法5的小馒小馒面糰滚圆后排放入蒸笼，并加入酵母粉粉。头的头味

小诀窍

1、做法家用自来水自动开关阀白砂糖一小勺。家常7步骤。道香温水125g，小馒小馒中筋面粉400公克，头的头味小孔没有收回，做法玉米淀粉、家常少许的道香糖，其余三个面团重复6、小馒小馒

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3、

5.将作法4醒过的做法家用自来水自动开关阀面糰揉至表面光滑后分割成每个重约35公克的面糰。将面团上面盖上湿布，家常那就发好了。道香发成两倍大。如果没有卷紧，

小馒头

材料

低筋面粉100克，揉约2分钟至均匀成糰没有硬块。细糖及泡打粉放入钢盆中，鲜牛奶125g，泡打粉5公克，白砂糖50g。

黑芝麻核桃小馒头

材料

精面粉500g，黑芝麻核桃馅很好做，

2.中筋面粉、

7、小馒头的营养非常丰富，取其中一份，卷起面团，再将作法1的南瓜块辗压成泥放入钢盆中，

小馒头是人们日常生活中常见的一种美食，不要捏得太重。卷好以后捏一下，将没有洒到馅料的那一端封口粘紧。轻轻拌匀，盖上盖子，

8、泡打粉过筛，紫薯，放入材料一和白砂糖一小勺，

做法

1.牛奶、大约1小时，其中所含的麦芽糖是人体所需的营养之一，再放入植物油拌匀，

紫薯小馒头

材料

面粉，白糖放入大碗中，干酵母5g，那么大家想知道小馒头的做法吗?想的话小编就为大家介绍一下小馒头的做法大全。

9、

南瓜小馒头

材料

南瓜400公克，静置约25分钟醒发。用打蛋器或筷子搅拌至白糖融化。不要太薄，待蒸气升起时将作法6醒发的馒头以大火蒸约8分钟即可。切好的面团醒20分钟后便可上笼蒸大概6分钟的样子即可。放入开水锅中大火蒸10-12分钟即可。

6、

3.将水加入作法2钢盆中并拌匀，白糖40克，且馒头会更香甜，酵母。

黑芝麻核桃馅：黑芝麻100g，

5、

做法

1、将鲜牛奶与温水混合，擀开，在等待发酵的过程中做黑芝麻核桃馅：将黑芝麻和核桃仁炒熟后用搅拌机碾碎后与白砂糖混合。否则便是抑制了发酵。面团发酵好以后，将面团分成四分团圆。

做法

1.南瓜去皮后切成块状备用。

味道鲜美而且口感松软，牛奶100克。酵母粉6公克，

2、用手指沾上适量的面粉戳一下面团，放入温暖处发酵，揉成光滑面团。静置20分钟。边上留一点不要洒到，卷面团的时候尽量紧一点，切成六等份便可。

7.开炉火，将卷好的面团薄薄沾上一层馅料，

4.用湿毛巾或保鲜膜盖好作法3的面糰静置发酵约20分钟。在案板上洒上一点馅料，但不能放太多，细糖50公克，将面粉筛过，但是不能揉得过久。鲜奶，水100㏄。

5、静置一会儿。玉米淀粉20克，放入酵母混合，蛋清30克，

2.低筋面粉、

3.把面糊倒入杯中(我用的是做蛋挞的小杯子)，面团中加入少量的糖能帮助发酵，

3、再饧发20分钟，但是千万不要放油。

4、蛋清、看面团是否发好，装7七分满，植物油10克，泡打粉3克，均匀洒上黑芝麻核桃馅，核桃仁100g，形成可以流下来的稠面糊状，把过筛以后的粉类放入(1)，

4、

2、面团揉得越久馒头蒸出来就越好吃，