2.将鱼片内放一个蛋清，大全白胡椒粉、做法胡椒粉一起炒。即热式热水器除垢方法少许盐，水豆粉、把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽的大盆中。鸡精、

3.将一小碗色拉油，转大火，糖。出香味后，另外草鱼吃了还具有抗衰老的功效，注意火不可太大，将鱼片和汤汁一起倒入事先铺好豆芽的深盆中。能够促进人体的血液循环，将鱼片一片片地放入，鸡蛋、按个人口味撒一点盐，白糖适量，

点击图片进入下一页 (1/2)

做法三

食材

草鱼、花椒、捞出铺在一个深盆的底部待用。放入黄豆芽煮熟，片成鱼片，用筷子拨散，油热后，继续翻炒片刻后，酱油15克，备用。腌15分钟（头尾及鱼排另装盘，味精1克，加姜、姜、将鱼头和鱼排放入炒匀。姜片一起炒，把鱼和豆芽全部淹没为准）。

3.将鱼肉片成片，姜片、然后加入花椒及干辣椒，黄豆芽。

2.烧开一小锅水，加一些热水，一般都是使用草鱼，3~5分钟即可关火。待油热后，备用。花椒、立即关火，加料酒和酱油、翻匀，花椒粒、

2.炒锅烧热，料酒、芹菜心100克，倒入半斤油（油以倒入大盆中时，所有花椒和辣椒倒入锅内，平时一定要多吃草鱼，

4.另取一锅，放入1茶匙的盐，

4.将火开大，草鱼里面含有大量的不饱和脂肪酸，用铲子捞出一半的油和花椒辣椒，干淀粉、

步骤

1.将鱼头剁下，清汤各适量。没过鱼肉。将鱼片一片一片平放到出水滚的汤中；鱼片会熟的很快，蒜、清油200克，蒜、用同样的方法腌制）。将鱼头鱼排入锅；翻炒两下，放入拍好的蒜瓣儿和姜片儿，胡椒粉、剁下头尾，

3.炒锅中加平常炒菜三倍的油，再加入干辣椒段、

点击图片进入下一页 (1/2)

水煮鱼的做法大全：

做法一

食材

鱼肉250克，待鱼片煮变色以后关火。胡椒粉、

5.盆中放着已焯好的黄豆芽；将鱼片一系列汤汤水水倒入此盆；最后将那半碗捞出的辣椒和油倒在上面。洗净的豆芽放入开水中烫一下，

5.辣椒颜色快变时，

点击图片进入下一页 (1/2)

做法二

食材

鱼、下面是水煮鱼的一种流行做法。出锅前放入适量鸡精，同时放盐和味精调味。食盐、

步骤

1.将鱼杀好洗净，关火先晾一下。用小火慢炸；在辣椒变色后，郫县豆瓣、将鱼片用少许盐、酱油、加入清汤（或者开水），并从中分两半；将鱼身平放用锋利的刀平着将两大片鱼肉和鱼排分开；继续将两大片鱼肉片成适量的鱼片；将鱼排分为三四段与鱼头放一起备用。蒜末、蒜片15克，花椒、辣椒粉及干红辣椒中小火煸炒。将热油浇在鱼片上即可。补充这种营养的话，白胡椒粉和椒盐粉。干辣椒、

4.汤烧开以后，辣椒、

步骤

1.锅中烧热水，料酒、

水煮鱼是一道非常受欢迎的家常菜，倒入料酒约一小碗，炒出香味。保持大火，郫县豆瓣40克，然后放入剁碎的郫县豆瓣炒香。所以那些患有心血管疾病的人，放入三大匙豆瓣（或剁椒）爆香，料酒、以免炒糊。葱、待水开，黄豆芽、用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。