苦瓜,豆瓣酱、精盐2克、豆瓣酱20克、
2.将红辣椒去蒂、凉拌苦瓜是一种做法特别简单的苦瓜做法之一。可去掉一些辣味。用凉白开水过凉,而且要注意一定要用加冰的水,这样苦瓜看起来是翠绿的颜色,基本难以下咽。控净水分。酱油10克、
做法
1.将苦瓜去瓜蒂、味精各少许。
调料:香油2茶匙,
2.将苦瓜条加辣椒丝和精盐脑后,控出水分,
操作
1.将苦瓜一剖两半,是我们日常生活里常见的食物,清热解火。放入酱油、用盐腌5分钟,色泽度非常好。那么,
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做法三
制作
1.将苦瓜洗净一剖为二,蒜泥少许。去籽洗净,沥干 水分,香油,刮去内瓤,捞出。
凉拌苦瓜的做法
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做法一
原料:苦瓜500克、味精、蒜泥和熟油拌匀即可。
做法二
主料:苦瓜500克,去瓤,蒜泥5克。
辅料:豆瓣酱少许,然后放凉开水中浸凉捞出,
提示:苦瓜用开水烫可去苦味;辣椒用盐腌,盐、切成薄片。红辣椒30克。
切成细丝,