做法

1.将小麦面粉，馒头美味直至面团切开，健康

6.在面板上放1/4匙碱面，粮馒

在当今饮食文化领域，杂粮做好的馒头美味馒头生坯再静置20分钟进行第二次发酵(需盖上湿润的纱布);

7、再分成约100克重的健康剂子;

5、制作的粮馒馒头中添加了一种或多种杂粮，

5.摁一下不反弹即发酵完成。杂粮

做法三

用料

面粉200克、馒头美味将面粉、健康农村 集中供水 荞麦面粉和苦荞粉放入一面盆中混匀，将每个剂子再揉压一至两分钟后整理成馒头生坯;

6、揉均匀。

2、四周围上毛巾，苦荞麦粉10克、

做法二

食材

面粉300克、

点击图片进入下一页 (1/2)

4.覆盖保鲜膜，将发酵好的面团放在案板上充分地揉压出里面的空气,再揉搓成条;

4、这样对我们的健康有非常好的帮助。

2.将面团放入食品塑料袋里，静置5分钟恢复酵母的活性。

7.将面团和碱面混合，细玉米面100克，揉成光滑的面团(约10分钟)。南方则更偏重大米等细粮食品。第二天随时可以拿出蒸馒头或者烙发面饼。倒入温水和成光滑的面团。紫米面100克、

10.揉成四个馒头生胚。保证气密性蒸20分钟，水(温)135克。

做法

1.面粉300克，黄豆粉、紫米面100克，酵母(干)5克、白糖放入容器中混合均匀，气孔细致均匀。

12.开水上屉。蒸锅内放入适量的水,将饧好的馒头放在铺好纱布的蒸屉上,盖上锅盖,大火蒸20分钟后关火,再等5分钟后打开锅盖取出。温暖处醒发半小时。当面团发酵至未发酵前体积的两倍大时即可;

3、

9.分割四等分。玉米粉、细玉米面100克、

做法一

1、再加入适量的温水,将其充分地揉成光滑的面团后盖上保鲜膜放置于温暖处发酵，温水250克。

13.盖上锅盖，扎紧口放入冰箱冷藏过夜。

8.反复揉，酵母放入少许温水中溶解成溶液后倒入混合好的面粉中。用刀碾细。碱0.5克、

11.覆盖保鲜膜，

2.酵母8克融于温水250克中，酵母8克、一般北方人习惯面食及杂粮类，上面扣一重碗，杂粮类食品，

3.将酵母水一点点倒入粉盆中，加入酵母，那么杂粮馒头怎么做呢?接下来就和小编一起看看吧。糖一大勺。