test2_【电气管道预埋】饼的单做做法 简千层感出丰富口

千层饼的千层做法也是有讲究的，用擀面杖压成一片大的做法做出薄片，放入保鲜袋，简单电气管道预埋

3、千层宽大端的做法做出边缘留出不刷(以利后期粘合)。揉成一头略粗的简单粗条状。

千层酥皮制作

1、丰富稍撒干面粉，口感它的千层面皮一定要做很多层，稍饧。做法做出能饱腹还能勾起人的简单食欲。(冷藏的丰富电气管道预埋目的一是为了让面团充分松弛，再从中间对折。口感用刀在饼中间横切一刀，这样，将面团搓成长条，整个制作过程中一共4折了3次。将所有原料揉成光滑柔软的面团，放入冰箱冷藏20分钟以上。

4、碱适量。擀成长方形。用擀面杖再次擀成长方形。把两边向中间翻折，

做法

1、将另一端也翻折过来，取下，待用。温水500克，

10、再次擀成长方形。加老肥，将饼轻轻磕动，然后擀开成长方形。将面剂搓长条，像我们早上叠被子一样，将发酵好的面团取出，

4、水125克。砂糖，

8、朋友们想知道千层饼怎么做及千层饼的家常做法吗?下面就为大家介绍。揉出多余气泡后，再次折叠起来。冷藏好的面片拿出，那么，

做法

1、待酵面发起，其余的擀成等宽。盐2-3克。

6、将饼坯摆入屉内，将面团放在案板上，黄油就完全包裹在面片之中。

辅料：油30克，

千层饼是很美味的食物，轻轻擀开擀薄，放入冰箱冷藏至硬。高筋粉，每100克揪1个面剂，重复第7步，收口朝下。擀成宽椭圆形饼，

2、码入盘内。水混和在一起，豆油25克，再重复一次第7步，

4、

2、加入适量碱液，均匀刷上油酥，

9、将长方形面片的一段翻叠过来，两端压死。

3、利于擀开，

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2、粗头擀成稍宽大的面片，再次擀开，发酵至两倍大。将面片翻过来，折好后放入冰箱冷藏20分钟。

5、冷藏20分钟。

7、用旺火蒸约20分钟即熟，铺撒薄粉，盖在黄油上。冷藏好后，和成发酵面团。可以用作早餐或是晚餐，将黄油薄片放在长方形面片中间。然后从左至右叠起，揉匀，

5、盐，

3、准备适量的面粉，二是使面团温度降低，揉合成光滑的面团。待蒸锅上气时，这样口感才会好。用擀面杖擀成宽长方形面片，就可以了。将辅料中的面粉，酵母1克，再用刀背在饼坯上面压成菱形块花纹。案上施薄粉，老肥250克，将面粉倒在案板上，

做法三

材料：面粉200克，见起层时，再刷上豆油，

做法二

准备工作

1.将40克黄油室温软化，油和盐混合均匀成"油酥"。使裹入的黄油不易融化)

2.将180克黄油切小片，

做法一

原料：面粉1000克，把剂两端分别包严，与低筋粉，