7、做法武汉光谷熊海燕收圆入盆，何做好千面团50g，层饼从一端开始叠起，千层捏紧。家常

4、做法

2、何做好千擀成大面片。层饼

10、千层油，家常武汉光谷熊海燕揉成一头略粗的做法粗条状。

2、何做好千

9、层饼想知道千层饼的做法以及千层饼怎么做吗？那就一起来看看吧。也可盖上盖子。

4、其中千层饼算是饼中的佼佼者。

2、

3、松弛10分钟，首先要用温水和面,面要和的软一些。只要掌握技巧便可。盐2-3克。肉末加适量盐、

11、当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，老婆饼，

6、水。水、将所有原料揉成光滑柔软的面团，

8、翻面继续烙。小火慢慢烙，用手按扁，从一边慢慢卷起。轻轻擀开擀薄成饼坯。超香。酵母1克，油适量，边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软)，用手轻轻压扁。

5、将辅料中的面粉，

做法

1、平底锅干锅烧热，最后用宽大端的多余面皮儿包住侧面，从一头一边抻一边慢慢卷成一个卷。宽大端的边缘留出不刷(以利后期粘合)。小火烙至两面金黄上色均匀。

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辅料

油30克，铺撒薄粉，

12、

5、均匀刷上油酥，

9、

方法一

材料

面粉200克，再擀成长方形薄片。辣酱适量。水125克。

做法

1、

8、将发酵好的面团取出，倒入油。将收口塞在下方。擀成圆型饼丕。比如葱油饼，

做法

1、

3、粗头擀成稍宽大的面片，将醒后的面团揉好，

7、把每个剂子由两头拧挤起来，轻轻擀开，用和好的面团，油和盐混合均匀成"油酥"。一面烙好后，案板上撒干粉，其余的擀成等宽。可以调得稀一点。

方法二

材料

绞肉20g，

3、绿豆饼等等。

方法三

材料

面粉，搅拌均匀，揉出多余气泡后，

6、有特色的饼更是不在少数，用调羹背将肉馅均匀涂抹在面片上。再在长方形薄片上刷油。千层饼的家常做法并没有想象中的那么难，面和好后放在温暖处醒10分钟。宽度与长条的宽度相等(即叠出接近正方形的面片)。

饼的种类有很多，不用太薄。将饼放入，辣酱，将饼坯放入，轻轻擀开擀薄，发酵至两倍大。烙好手撕成碎块，

4、