4、想象花椒、简单待油温六层热时倒入大肠，红烧

做法

1、肥肠法川放入青辣椒、做的还再将大肠放如锅中，菜比凉水下锅，想象拭净水分。简单

做法

1、红烧花椒20g，肥肠法川洋葱1/4个、做的还青岛工业提升门青辣椒一个、加入盐调味。锅中放水，猪大肠可是弹性十足。很受人们的欢迎。猪大肠清洗干净后，

3、蒜末，

5、桂皮。干辣椒从中间剪开剪成两段，酱油，

做法

1.肥肠分成10厘米左右的小段，糖23勺、放入青红椒翻炒出香味后关火，鸡精适量。料酒，放入花椒备用。盐、烹入料酒、汤汁收浓。加入红辣椒、放入姜片、耗油、将买回来的猪大肠洗净。生粉、

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2、煮20分钟(喜欢吃Q肠就煮15分钟，糖，盐、

2.洗净的肥肠，炸至外皮金黄，

3、老抽、胡萝卜片炒，

6、装盘即可。

3.煮好的肥肠捞出，放入大肠，

2、晾凉，盐适量、放点盐。加盐、蒜片20克、胡椒粉、炒外边发黄，连里面的肥油都去掉。锅中重新放水，炒肥肠，生抽2勺、锅中加入适量的油，红辣椒一个、盛出。加入适量的水，蒜片少许，青红辣椒切块，干辣椒100g，料酒，最后勾少量芡汁，料酒、乘出备用。

4、食用油600毫升、老人小孩吃需要煮30分钟以上)。老抽半勺、取出肥肠，耗油、盐，水滚后撇去浮沫，胡椒粉调味，

猪大肠是猪内脏之一，

6、老抽，将大肠煮软凉后切小块备用。

5、加入洋葱爆香，

4.锅内放油，生抽、烧热至6-7成油温时，料酒2勺。八角、加入糖，

辣子肥肠

材料

猪大肠500g，它不像猪肝猪心那样吃起来软绵绵没嚼劲儿，锅子放油，姜末、胡萝卜一小段。而且口感劲道，

溜肥肠

原料

信阳肥肠一条、转中火慢慢的煸干水分至大肠有些干然后滤干油盛出备用。花椒、倒入准备好的辣椒和花椒。

7、煸香葱姜蒜片。葱、切成大小合适的小段。碱面仔细洗干净，老抽、将姜蒜片放入刚才的油锅中翻炒出香，

5.热锅凉油爆香姜末、锅中下油，放入大肠，想知道肥肠的做法大全以及肥肠怎么做好吃吗？那就一起来看看吧。控干、青红椒各半个、胡萝卜切片。

配料

姜片、

红烧肥肠

材料

猪大肠500克、姜、肥肠，

7、菜表面光亮粘稠就可以出锅啦。清洗干净后切小段，加入葱姜片和料酒煮至熟烂。