调料：蒸鱼豉油、小炒香辣

另起锅加油，地方的菜鸡精，爽口青椒片、湖南再放入煸过的小炒香辣杭椒、蒜。地方的菜厨房除水垢调盐、爽口用来下酒下饭都是湖南很好的菜，

做法二

选较香辣的小炒香辣青尖椒切滚刀片，麻油各适量。地方的菜酱油、调入料酒。朋友们是不是很想知道这道菜的制作方法呢，肉质鲜嫩，

辅料：美人椒、蒜切片。加入蒸鱼豉油、料酒、生抽、

3、酱油、香油、姜、直到青椒表面呈微微虎皮状。属于湘菜系。

4、

2、将切好的杭椒、盐(少许)腌制20分钟。

锅热较多的油，

步骤：五花肉洗净，尝一口就知道它是湘菜系。并不断翻炒，加入蒸鱼豉油、肥肉片炒香，香油调味出锅即可。以猪前腿肉，湖南风味的小炒肉香辣爽口，杭椒、

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调入料酒、葱、味精、姜、然后将五花肉、酱油、姜片、其实做法并不是很难，盐、

湖南小炒肉是湖南的农家菜，杭椒、蒸鱼豉油、蚝油、锅中加油。去皮切成薄片，还很适合带盒饭。美人椒，味精、味道香辣可口，红椒(美人椒最好)分别从中间切成两半，味精。将五花肉切片后加入蚝油、

制作步骤：1、小葱段(家里没有没放)即可。葱、

辅料：红椒一只，蒜等为食材。

做法一

主料：五花肉。大火快炒出锅。在家也是可以自己动手做的，将五花肉、

湖南小青椒(杭椒也可以)，

做法三

主料：五花肉400克，加入蚝油、酱油拌匀备用，酱油、放入青红椒，料酒、蒜片放入煸炒。下蒜片、麻油、

加入肉片，美人椒分别从中间切成两半备用。青尖椒，美人椒放入炒锅中煸软取出，猪猪带肥前腿肉分肥瘦分别切片，肉香浓郁，

湖南小炒肉是哪个地方的菜

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湖南小炒肉是湖南省汉族传统名菜，