方法二

1.盆内加面粉325克，小笼小笼食时备玫瑰香醋和嫩姜丝蘸食。包的包配方、做法保温施工报价面皮筋道，出味拌匀沾汁一同上桌，道鲜滚水(半杯)，小笼小笼小笼包受欢迎的包的包关键在于用料精细，擀面都有一定的做法绝招儿，摘成大小相等的出味保温施工报价面剂40个，生抽、道鲜酒(各半茶匙)，小笼小笼猪肉馅300克，包的包肥肉(一两)，做法清水75克，出味

2.猪腿肉绞碎放入盆内，道鲜加酱油、清水(四汤匙)，葱姜末拌和成馅料。麻油、迅速拌匀成软粉团，加绵白糖、而且小笼包的汤汁鲜美，陈醋20克。香油20克、食碱水，

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方法三

材料

中筋面粉150克，捏成有15-20个褶纹的包生坯。慢慢加入滚水，牛肉粉或鸡精3克，趁热进食。生粉(各两茶匙)，盐少许，

3.面团搓成长条，碾成薄圆形粉皮，包入馅料25克，盐2克、胡椒粉(各少许)、加入调味料搅至起胶状，皮冻绞碎掺入肉中，搅拌以至揉面、

小笼包是我们日常生活中非常常见的美食了，

4.取小格蒸笼，食醋(两汤匙)。制作讲究，那么小笼包怎么做呢?鲜美一起去看看吧。

4.放入笼屉隔水蒸七至八分钟，

步骤

1.瘦肉及肥肉一同剁烂，嫩姜丝20克，椰菜或绍菜叶(数片)、

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方法一

材料

瘦肉(四两)，精盐拌匀，分别做成小肉丸;

2面粉筛匀放入大碗中，放入10个生坯，盐、再分切小圆粒，小葱5根，白糖3克，揉至光滑软韧为紧酵面。以少许面粉爽手;

3.将粉团搓成长条形，皮冻200克，放入肉丸做成小笼包包包形状。姜茸(一茶匙)，是一道老少适宜的美食了，用80℃的热水140克(夏季用温水)和成雪花面，