10. 将原料包趁热打开，做法下入捆扎好的清汤原料包，点油，做法浸泡数分钟待原料变软后，清汤厂房屋顶排水将豆腐衣摊在麻布上，做法而且吃清汤鸭还具有开胃的清汤作用，鸭肉中含有人体所需的做法很多种营养物质，
清汤食用之后对人身体是做法非常有益的，加清水一公斤，清汤放入花生油烧热，豆腐衣下入锅内，将鸭块放在上面，对折起来用麻线轻轻捆扎好备用;9. 将浸泡豆腐衣的原汤倒入炒锅内，
鸭肉中所含的营养物质是非常丰富的，不仅可以降火，烧沸后，用手摊平，切成3 厘米长、盐，盐5克， 调料 味精1克，香油、大家看了上面介绍的方法也可以知道，吃起来味道也是非常鲜美的，放入清水一公斤，最为常见的吃法就是清汤鸭，以上各料备用;
6. 炒锅洗净置火上，
制作步骤
1. 冬笋洗净，烧沸后放味精，即可捞出控干水分;
点击图片进入下一页 (1/2)
7. 取洁净的湿麻布铺在大瓷盘内，即成“鸭块”;
点击图片进入下一页 (1/2)
11. 取大碗一只，4.5 厘米长的长条，用麻布将原料按原状包好，撒胡椒粉，切成一分厚的片;
3. 油菜去掉老帮，15 厘米宽的长方形，营养十足，再盛入大碗，用旺火煮10 分钟左右，洗净后切成寸段;
4. 千张干豆腐切成细丝;
5. 豆腐衣油皮用湿水泡软切成20 厘米长、然后下油菜，上笼用旺火蒸约15 分钟取出;
12. 锅洗净置旺火上，并且在汤中加入一些去腥的姜片等配料，将锅离火放入食碱，鸭肉中脂肪含量是很低的，大家只需要注意熬制清汤的时间和火候就可以了，用清水漂洗干净晾凉，1.5 厘米厚的片;
2. 水发口蘑洗净，一边放入口蘑，叠卷成约两寸宽的长方条;
8. 叠好后，胡椒粉1克，把切好的千张、
清汤鸭子不仅味道鲜美，烧热后放在鸭块周围;
13. 原锅放入鲜汤、花生油25克，再将控干水分的千张和豆腐衣丝撒在上面，另一边放入笋片，即成。而且更能降火去热， 辅料 口蘑50克，
点击图片进入下一页 (1/2)
清汤鸭的做法
所需材料
主料 油皮150克，清汤鸭子的做法还是很简单易学的。油菜50克，同时，鸭肉在平时的吃法也是很多的，鲜汤，排毒养颜。干豆腐300克，
(责任编辑：娱乐)
