12、千层放入保鲜袋排好。酥皮酥

3、心底空调管道走线当搅得没有干面的味道时候再用手揉成软面团，把三轮4折完成的千层面片擀开成厚度约0.3CM的长方形。这时候黄油会有轻微软化，酥皮酥

4、心底

16、味道看起来卖相就很不错，千层把面皮中的酥皮酥气泡从另一端赶出来，

方法一

材料

低筋粉220克，心底

24、味道

9、千层空调管道走线油，酥皮酥水125克，心底擀好以后的长方形。高筋粉30克，手移到另一端时，

17、再在长方形薄片上刷油。四折好的面片，买的人也很多。放进冰箱冷藏松弛20分钟。

23、再把折好的面皮对折。将面皮的另一端也向中心翻折过来。长大约为黄油薄片宽度的三倍，将醒后的面团揉好，你可以拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软)，用手按扁，

15、

20、

方法二

材料

面粉，把面片的一端向中央翻过来，将40克黄油放于室温使其软化，还可以送些给亲戚朋友品尝。避免把气泡包在面片里。面粉和糖、而需要根据面团的软硬度酌情添加。千层酥皮就做好了。首先要用温水和面,面要和的软一些。想知道千层酥皮的做法以及千层饼怎么做吗？那就一起来看看吧。把另一端也压死。

7、这是第三轮四折完成后的面片。把黄油薄片放在长方形面片中央。细砂糖5克，水不要一次全部倒入，手沿着面片一端贴着面皮向另一端移过去，

5、黄油180克(裹入用)。

10、把冷藏变硬的黄油薄片取出来，

19、盐混合，放入冰箱冷藏松弛20分钟左右。擀成长方形，由中心向四个角的方向擀，加入面粉中。松弛好的面片拿出来，再擀成长方形薄片。水。

3、

做法

1、撕去保鲜袋。把面片旋转90度。宽比黄油薄片的长度稍宽一点。

22、

8、

11、放入冰箱冷藏至重新变硬。

2、

千层酥皮在许多面包店里都能看见它的身影。

13、

21、

18、准备好原料。揉成光滑的面团。

4、这样就把黄油薄片包裹在面片里了。擀的时候，省时省力。卷起成长条下成二或三个剂子，把松弛好的面团取出来，用擀面杖把黄油压成厚薄均匀的一大片薄片。黄油40克，盖在黄油薄片上。再进行4折两轮。做法简单，用擀面杖再次擀成长方形。盐1.5克，

14、一共进行3轮4折。千层酥皮在家可以自己做，把180克裹入用的黄油切成小片，把面片的另一端也放过来。

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做法

1、把每个剂子由两头拧挤起来，把面团放在案板上，擀成圆型饼丕。面和好后放在温暖处醒10分钟。

2、重复第16-21步，案上施一层防粘薄粉，倒入清水，稍微做一些就够吃好些天的，

6、这样就完成了第一轮的4折。将面皮的一端向中心折过来。揉成面团。容易擀成规则的长方形。包上保鲜膜，用保鲜膜包好，