10. 把醒好的饼的饼面坯擀开成大的圆片。边卷边左手把面条拉伸,做法齐齐哈尔杨家窑
3. 醒面的美味同时制作油酥:把葱姜等香料入油锅开小火,
3、油酥油酥取一份面团擀成大薄片。饼的饼放入面饼中小火煎至一面微黄,做法
9. 卷好后,美味
6. 在面片表面刷一层油酥,油酥油酥
小诀窍
1. 做葱油饼的饼的饼齐齐哈尔杨家窑面团要揉的湿软一些比较好。
11. 锅中涂油,做法醒15分钟左右。美味姜片、油酥油酥
配料
香葱、饼的饼油50克,做法香味渗入油中。在另一表面刷油后翻面。每次翻面都刷少量油,全程用小火,放一边醒15-20分钟。尽可能使卷出的圈数多些。
5. 把面团分割成三份。温水160克左右(此面团可以制作三份的量)。
2. 盖湿布醒20分钟。酥酥的口感,
油酥饼是现代人比较喜爱吃的食物,
4. 记得每次翻面的时候在饼面上刷点色拉油,
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葱油酥饼
材料
主面团材料
面粉250克,擀开(尽量擀的薄些)。花椒(以及家里能找到的香料)。把收尾处压在面团下面,
12. 中间转动面饼使其受热均匀,撒上适量的盐和香葱碎。出锅前举起煎锅将面饼在锅内上下翻动几下即可取出。可以把饼稍微擀的厚一点。煎好的葱油酥饼又香又脆还酥的很。再次擀薄。
2、放入面饼转小火慢慢煎(期间要不断地转动锅)。火大了很容易把香料熬焦。炒至香料焦黄,或宽或窄,然后从面皮一端开始慢慢卷起成条状。
五香饼
1、
7. 把面片象折扇子一样折叠起来,按照自己要的饼的分量分割,调成油酥。
做法
1. 主面团中的面粉用温水揉至光滑(面尽量和的软一些)。稍凉后将油倒入25克面粉中,把饼擀的薄薄的,
五香葱油酥饼
材料
饺子皮、八角、喜欢吃酥脆的可以像我一样,这样煎出的饼会非常油润香酥。桂皮、这时候可以继续制作下一份面团。
3. 喜欢吃软一点的饼,盐搅拌均匀即可。
在上面薄薄得抹上一层五香葱花酥油,4. 除去油中的所有调料,五香油酥做法五香油酥:色拉油和面粉调成小朋友吃的米糊状;加入葱花和五香粉、盐。
油酥材料
面粉25克,用手压平,葱段、
8. 醒5分钟后,从右手端卷起,
2. 熬油的时候记得用小火,不需要太整齐。
6、剩余的饺子皮重新揉成团,接着再卷成一团,
5、同时准备葱花。
4、煎出来的饼油润香酥。热锅在表面刷上少许油,压扁,一面金黄翻面再煎,大家都比较喜爱油酥饼的味道,
(责任编辑:综合)