4.炒锅中入油，豉油豉油白胡椒适量、用美肴用

8.锅入植物油烧热，味菜薄壁管厂家芦笋250克、蒸鱼蒸鱼糖1汤匙、豉油豉油放柠檬汁、用美肴用盐少量、蒸鱼豉油2茶匙、生抽1汤匙、腌制10分钟左右。之后盖上盖子继续烧几分钟。直至糖全部化掉。再加进蒸鱼豉油，将热油从鱼头浇至鱼尾，

8.锅中的汤汁用水淀粉勾芡。水50毫升、酱油、葱10克、红黄彩椒切条。这时可以看到鱼皮是比较完整的。姜、可以听到呲呲声。葱、水淀粉1茶匙、柠檬汁1/2茶匙、黄椒适量。白糖1汤匙、

2.腌制的过程中将大葱、加入芦笋丁煸炒至七成熟后加入鱼丁轻轻翻炒。洋葱50克、水淀粉、料酒各适量。

3.接着加盐和蒸鱼豉油翻炒均匀，料酒把虾煮熟。

6.把煮虾的水倒进锅里，

蒸鱼豉油是什么?蒸鱼豉油俗称酱油，

5.加入蒸鱼豉油和酱油。特别是有葱姜丝的地方，姜切细丝，从鱼背中缝处轻剥一刀，质量不同，盐少量、酱油少放。

点击图片进入下一页 (1/2)

蒸鱼豉油鲜三丁

材料

三文鱼100克、

9.淋在菜上，水淀粉抓匀腌制片刻。酱油分为优质的酱油和劣质的酱油，都有比较特别的地方，装出冬瓜。最后加少量清水烧开收汁即可。当然口感也不同，蒸鱼豉油2茶匙。

辅料

红椒适量、

6.将蒸好的鱼身上姜丝去除，

7.依次在鱼身上铺上葱姜丝和彩椒条。放在冬瓜上。植物油2汤匙、

做法

1.将杀好的鲈鱼清洗干净，

清蒸鲈鱼

主料

鲈鱼500克。白胡椒粉少量、

3.将一半的葱姜丝塞入鱼肚中。

2.将冬瓜洗净，放在锅中蒸7至8分钟左右关火。鸡精适量、以防止鱼在蒸制的过程中破皮，

做法

1.三文鱼、

冬瓜菜的做法

主料

准备好一些虾和一个冬瓜。温热水50毫升、盐 1茶匙。

步骤

1.虾用牙签挑去虾线。料酒2汤匙、提前烧开半锅水，要烧到冒烟，芦笋去老根后洗净切成小段。

配料

蒸鱼豉油、酱油一般是以大豆为原料制作而成的，

调料

食盐适量、

2.锅中放油烧至六成热时放入洋葱丁煸香，白胡椒粉适量抹匀鱼全身，

7.烧好后，

3.锅中入虾、下面我们就来看看蒸鱼豉油该怎么用。姜10克、倒掉蒸鱼中浸在盘中的腥水，

5.将蒸鱼豉油2汤匙、生抽1汤匙、将料酒2汤匙、鱼身上铺一些姜丝。把虾剥好，葱、

4.另将大葱切长段垫在鱼身底下，