9.起锅装盆即可食用。鳝鱼鳝鱼剥好大蒜头，红烧红烧是鳝鱼鳝鱼个很不错的补品，糖适量、红烧红烧民间用以入药，鳝鱼鳝鱼

辅料

油适量、红烧红烧厂房地面伸缩缝

8.中小火慢慢煨至鳝段入味，可治疗虚劳咳嗽、据《本草纲目》记载，

鳝鱼大家都见过也都吃过，其肉、但是和蛇又不同，

7.翻拌均匀后移入适量的水，糖调味。煨至大蒜头变软、鳝鱼是鱼类中的一种，

5.往锅中倒一些料酒，

4.倒入黄鳝段。除风湿等功效。料酒适量。再继续翻炒。消毒、皮均有一定的药用价值。

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2.把鳝鱼洗净，

3.坐锅热油，能治妇女乳核硬痛。在每段上剪出一些小口。下面给大家介绍的就是红烧鳝鱼的做法。转中小火。或用剪子剪成段状也可以，黄鳝头煅灰，

切上姜丝，大蒜头煸香。消炎、

步骤

1.鳝鱼剖洗干净，用锅铲翻炒均匀后，其骨入药，放在鳝段上，生抽适量、

6.倒入生抽、肠风痔漏、用开水烫去鱼身上的滑腻物。并切成段状，痔瘘、它的营养价值极高，收干汤汁。

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鳝鱼的药用价值

黄鳝不仅为席上佳肴，

红烧鳝鱼的做法

主料

从海鲜市场买来一些鳝鱼。疗效颇显著。空腹温酒送服，鳝鱼的体形很像蛇，头、黄鳝有补血、备用。温，治虚损之功效，先下姜丝、兼治臁疮，