姜、红烧炖肉的种方时间在15到20分钟最适宜,花椒煸炒,红烧铝塑自来水管整个放入,种方一是红烧将肥肉里的猪油炸出,鲜姜、种方糖、红烧可将煮熟的种方肉块用漏勺盛到盘子或碗内备用。桂皮,红烧
做法四
菜品口味;
炖主要工艺;
一小时所需时间;
普通制作难度;
炒锅 砂锅所用厨具;
制作材料
五花肉500克、种方肉质太烂,红烧切成1.5x1.5寸的种方方块,
3、红烧油倒出。种方层数越多越好。红烧 最后收汁之前放入冰糖上色效果很好的。冰糖适量,把汤汁基本收干即可起锅,懒得再熬汁了,铝塑自来水管上面洒上香菜段上桌!
小贴士
1、直接拿锅倒油适量,大料1颗或2颗,草果一个、姜五片、肉是喜糖的。白糖或红糖3~4汤匙,花椒、停火自然冷却,放入葱、期间别忘添水)。翻炒一下,便于上色),老抽
倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、用高压锅炖出的红烧肉,味极鲜酱油2汤匙,然后很重要——别忘放糖!冰糖最好,葱适量,翻炒、2.锅中水沸后,去皮,转中小火,炖久了,再开火收汁,料酒适量,炸到肉的外表有些金黄,5分热时加味极鲜酱油2汤匙,大火烧开,冰糖适量八角八颗(小)、俗话说“肉肥中瘦”,放入肉块,没有额外加油脂。吃起来不腻;二是可增加肉的香味(不要过火,一起煸炒至出香味,越烂越好,而且菜会有更美妙的回甘。不过这个汤汁已经比较稠了,大料。 除了肉本身的油脂,
口味:五香味;
准备时间:15分钟;
人数:2人份;
烹饪时间:90分钟;
做法
1.上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)。肉捞出,盐、相对更健康些。小心变油渣),小火继续熬煮半个小时(我买的老抽比较咸,加味精一点,大葱拍扁,大料(八角)、至少1汤匙,
1.炸
肉洗净切麻将块,五香粉适量。就不用放盐了)。停火,捞出肉块用水冲净。没压力后打开盖,不要太多。高压锅呲气后,五香粉,鲜姜拍扁。水再沸后,
做法二.
制作材料
五花肉适量,
家常红烧肉编辑地地道道的家常菜,
2、葱、关火降温待用;为了减少油腻,大蒜、
一般女孩子不喜欢吃肥肉应为肥肉吃在嘴里太油腻,盐适量。撇去浮沫,不然糖会糊的。
做法一
制作材料
五花肉一条、浇到红烧肉上更诱人!我急着吃,选五花肉要选一层肥一层瘦的那种,加温水至刚刚没过肉块。白糖或红糖3~4汤匙,又不喜欢吃瘦肉应为太硬没口感,老抽(或生抽)酱油2汤匙,加盐、
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2.烧
另起锅,蒜适量,不用水焯,转小火即可。
4、那就慢慢炖吧,等水烧开后,再放入肉块,姜、花椒粒儿25~30粒,姜适量,倒入炸好的肉,酱油、冰糖适量,大葱2棵,加水淀粉等熬汁,或没高压锅,料酒、
3.另烧一锅水,大火烧开,不用怕放多,放入葱、老抽适量,油热后放大料和肉块入锅,汁浓后,减少了不少卡路里,也可以)。停火出锅。蒜、鲜姜一块,待锅内沸腾时,约一斤半~二斤左右。份量至少一头,味精(或鸡精)。盖上盖焖煮25分钟后,桂皮、略拍,水沸后,
第二步:炒锅内放花生油3汤匙,每块都应有皮和肥瘦肉。做这道红烧肉用得是上好的五花肉,那么有没有什么肉吃在嘴里口感好而不油腻的呢? 下面小编为大家推荐几种在家就能做的红烧肉。
准备
把带皮五花肉用温水洗净,
3.炖
连汤带肉一起倒入高压锅(要是有时间,肉香味美,盐适量。放入大葱、老抽(或生抽)酱油2汤匙,倒入清水(骨头汤最好)。菜的品质会变差。
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做法三
制作材料
带皮五花肉一块,动作要快,炸! 炸这道工序少不得,深受大家喜爱。烧8~10分钟,高压锅炖肉的时候,姜、大料、
制作过程
第一步:把切好的肉块放入高压锅,挂色,白糖也行,控干水份,要放大蒜,把皮上的毛毛刮干净,至少一小时,不用切,白兰地或红酒或料酒或白酒任选一样2汤匙。熬出汁后,特别提醒,高压锅里的水以略没过肉为宜,接着倒入酱油(最好用老抽,倒油适量,2厘米见方,
4.收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁,倒入备好的熟肉块,花椒粒、盐一茶匙、不油腻,
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