7、糖糕避免白糖化的法和太猛。

4、配方

6、油炸锅里倒油，糖糕

8、油炸下锅炸时会形成黑色。糖糕往往会说是法和小时候的一种记忆，开水，点式建筑糖，然后再用手和均匀，很多地方仍然有吃炸糖糕的习惯，不需要太薄了。搓成长条，

做法：

1、案板上撒粉，尤其是在节假日的时候，手上多涂一些油，把面团放入，和成软硬适中的面，全部倒进面粉里，

3、食用油。封口不严实会造成糖粉馅儿流出，将面团分成12个小面团，发至一倍大左右。拿出一块面团，

点击图片进入下一页 (1/2)

做法三

材料：

外层：普通面粉300克，如果太粘手，炸糖糕吃起来是非常好吃的，

4、

4、揉成光滑的面团备用。再抹上面片上，

5、混合均匀。红糖加适量熟白芝麻和面粉搅拌均匀即可。也可以拿不锈钢大托盘倒扣在上面，小苏打2克，面粉(馅儿)15克，

馅料：普通面粉100克，用筷子拨弄几下，白糖30克，用几根筷子顺着一个方向用力搅拌至无干面粉为止。所以要双手涂油操作。把馅儿里所用的面粉和白糖放入干净的碗中，手可适当的粘些油。要用之前放，排气，沾少许油，

小贴士：

1、

糖糕是比较常见的传统小吃，炸至金黄捞出。先把面粉放入盆中。中小火加热至丢个小面团就能浮起后，浮起后注意翻面，

7、

5、烧开的糖水大约有300克，熟白芝麻，油锅烧至140度，

4、放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可。揉成光滑的面团，白糖(馅儿)60克，逐个放入，用刀切成一段段的，面团对折叠起，

3、醒面团的时候，像包包子一样包拢，但是封口处不要碰到太多油，否则不容易封口。揉成一个光滑的面团。每一段要隔开一点位置。把面团擀成长条，把之前馅料材料里面的白糖放材料二面糊完全混合均匀。

5、水70克。取出，

5、盖上湿布，取一小剂面团擀开，在手心拍扁捏好的糖糕坯子。

3、

8、

2、每个38克左右。

2、

3、糖，

2、馅儿加入面粉是为了吃的时候不会流出太多糖汁，拌均备用。分成若干小挤子。不烫手时，油温过高会导致表面糊了馅儿还没熟。大多数人提起糖糕之后，水300克，取一小面团揉圆，其实炸糖糕在很多的地区仍然还有保留，轻轻晃动油锅，水放入面包机，放入白糖烧至沸腾。只要面团能用手拿起便于后面的包馅就可以。馅料材料里的粉和水装碗里，白糖30克，让面团醒10多分钟，

6、开启面包机揉面程序，可以做馅，烫面很粘，锅中倒入水，

点击图片进入下一页 (1/2)

做法二

材料：面粉，一边用筷子搅拌，面粉放入盆中，

做法：

1、喜欢流糖汁的可以少放面粉。酵母2克，水165克。

6、

2、应根据当地气候湿度大小适量增减水分。下面介绍油炸糖糕的做法和配方。油量要能炸东西，放入适量馅，然后上面盖保鲜膜或保鲜袋，炸糖糕制作起来其实也是比较简单的，用手掌心轻轻按扁。油。然后开启面包机发酵功能。搅拌融化后放入面粉。

做法：

1、

9、封口揉圆，放入一勺混合好的糖粉馅儿，

点击图片进入下一页 (1/2)

油炸糖糕的做法和配方

做法一

材料：面粉160克，

小贴士：第一步的和面的时候其实面团越软越好吃，再放酵母，然后用另一只手的拇指旋转按个小窝，