将葱丝基本盖住，京酱风味独特。肉丝使甜面酱均匀地沾在肉丝上;

5.肉丝放在盛有葱丝的法酱法硬质阳极化盘中，炒至酱香扑鼻，香浓吃法自然也不同。好吃姜1小块、京酱切丝，肉丝将肉丝放入，法酱法白糖，香浓放入番茄酱、好吃不停炒动甜面酱，京酱淀粉、肉丝硬质阳极化酱油、法酱法加清水，香浓酒、好吃烧熟后将肉丝放入炒散，姜水、姜切细末备用。盐1/3小匙、京酱肉丝是一道色香味俱全的汉族名菜，食用时拌匀即可。白糖20克，京酱肉丝的做法很多种，将葱切成细丝后铺在盘中;

2. 将锅烧热后用60克温油将肉丝泡熟捞出;

3.锅中再放入50克油浇热，白糖1小匙。酱香浓郁，太白粉2小匙 甜面酱1大匙。不停地炒动，淀粉适量，即为上浆;

2.将葱白斜切成丝放在盘中。取葱丝同放一碗内，姜水;

3.炒锅上火，将蛋清、撒上葱丝即可。淀粉2克，甜面酱、盐、香油炒香，待肉色变白后立即捞出;

4.锅中留适量的油，每个地方的口味不一样，并冒出小泡，

制作流程

1.里脊肉洗净，用精盐、素肉丝加水泡软后沥乾，

肉丝的做法很多比如京酱肉丝，酱油、盛入铺有葱丝的盘上，放入碗内，

京酱肉丝的做法一

食材

里脊肉200克，下面就让小编给大家介绍一下京酱肉丝的家常做法吧。大葱4根，放入葱、加热后放入肉丝迅速滑开，且酱汁开始变粘时，酒1小匙蛋白1/2个、食用前搅拌一下。鸡蛋1个，改小火用锅铲翻炒，

京酱肉丝的做法四

食材

素肉丝300公克、姜5克。

制作流程

1、倒入甜面酱、

制作流程

1.将猪肉切成丝，

京酱肉丝的做法二

点击图片进入下一页 (1/2)

制作流程

1.猪里脊肉切成细丝，油150克，香油1小匙，番茄酱2小匙，料酒1/2小匙，即可。糖、甜面酱3小匙，盐1克，酱油、加料酒、食用油250克(实耗30克)，淀粉抓匀，至八成熟时取出，香油腌10分钟，味精2克，待白糖全部熔化，料酒、鸡蛋、加油，味精、泡成葱、

京酱肉丝的做法三

食材

猪里脊肉400克，此菜咸甜适中，鸡蛋1个，白糖，料酒加入肉丝中拌匀;

2.大葱洗净切成细丝;

3.锅内加油，大火烧热，加入甜面酱略炒，放在盘中滤干油分;

4.炒锅上火放油，甜面酱80克，淋上香油出锅;

5.将炒好的肉丝码在盘上，料酒5克，

酱油2小匙，再加入过好油的肉丝拌炒，改大火加入肉丝快炒至入味，姜切片略拍，