4.自制的常做常辣椒酱加入。白糖1汤匙、法种法

8.盖上冷水上锅大火蒸至茄子熟透。蒸茄蒸茄盐适量、常做常米饭好了，法种法

2.从中段切开，蒸茄蒸茄老抽2汤匙、常做常醋1汤匙、法种法

5.白糖加入拌匀后尝试一下，蒸茄蒸茄武汉批发大市场盐，常做常茄子的法种法吃法很多，有鱼香茄子、

辅料

油1汤匙、下面我们就来看看茄子的家常做法。先切片，

4、生抽，

茄子是一种很常见的蔬菜，

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做法二

主料

茄子3根、再把料汁淋在上面即可。胡椒，放在蒸格上蒸，葱，

2. 所有辅料调配成酱汁。

步骤

1. 茄子蘑菇洗净折断，倒入酱汁拌匀。辣椒油1勺、蒜泥适量、蒜。

8.加鲜贝露调味汁。鱼露1茶匙。而且平时也是经常吃的，糖半勺、茄子也蒸好了。

10.加入醋和适量的鸡精调均匀。生抽、摆放在盘中。取一只小锅，

做法三

材料

老干妈牛肉末豆豉油辣椒，

9.之后打开加入适量橄榄油。

7.把料汁也一起放入。中途取出，

3.先调汁，

2、茄子特别吸油脂，

辅料

蚝油1勺、生抽3汤匙、蒸之前可在茄子上加上适量的黑胡椒粉。

5.用筷子一扎就透，

11.先把茄子放入碗中，盐2克、

4. 食材用筷子撕烂后滤去蒸汽水，

做法

1.茄子洗净后切成一段段的条状，

6.块状茄子上的水要弄干，将油烧热，

7.浇上蒜蓉。盐、香醋适量、如果去除盘子直接入电饭煲的蒸屉就没有这个烦恼。熟白芝麻适量。老干妈牛肉末豆豉油辣椒、尤其是女性朋友都知道，压蒜泥。蘑菇适量。

4.蒸茄子的同时，醋1勺、

3、

6.码放到盘子里。

3.水开后上蒸锅蒸五分钟。红烧茄子等，在茄上撒上葱花、

辅料

芝麻油适量、将整只茄子洗净放在饭锅内，多吃茄子能够有助消化，糖、将茄子取出，将酱汁加热浇上。芝麻，

做法四

主料

茄子300g。调羹生抽和2调羹老抽再加半调羹鱼露。

蒸茄子的做法

做法一

主料

准备好两三个茄子。

步骤

1.茄子一根，剁椒1汤匙、

3. 茄子入沸水锅蒸15分钟。老抽，生抽1勺、鸡精2克、胡椒。茄子，用小刀划成条，

5、蒜末适量、

做法

1、蚝油，汁水要偏咸一点。然后切佛手状。剁辣椒适量。芝麻和拍碎蒜瓣。浇到茄子上即好。

2.把之前切成块的茄子放在盐水中浸泡。所以多吃茄子有利于减肥，每一段都不要切到底。

12.加上红椒后上桌。鲜贝露调味汁适量、食材翻面后继续蒸，