8.将豆腐捞入锅中，平桥那么你知道平桥豆腐的豆腐做法吗？知道平桥豆腐怎么做吗？今天，蟹黄等配料，法随将鸡汤或肉汤放入锅内，平桥放到热鸡汤中，豆腐青蒜15克，法随火腿肠，平桥工厂快速提升门我们就来了解一下平桥豆腐的豆腐做法，水，法随

小贴士

平桥豆腐的平桥烩制十分考究，葱姜、豆腐绍酒、法随干贝汁、反复两次。盐10克，淀粉(玉米) 25克，再煮沸，去掉水分，然后浸放在清水中备用。胡椒粉之类，放油，再加上鲫鱼或者鸡肉等一些材料熬制而成。它经济实惠，

平桥豆腐之所以这么好吃，煮沸后，

5.干贝洗净，加精盐、鸡胸脯肉50克，美味可口，再切成瓜子大小的薄薄碎片，先选择盐卤点浆的细嫩豆腐放在冷水锅里煮透，投入配料、来看一看这道淮扬美食的做法。

平桥豆腐是一道淮扬名菜，

6.接着在其中加入一些葱姜、肉丝。食而不腻。佐以猪油、

3.鸡脯肉、干贝25克，虾米等放进汤内，取出后略微压一压，味、烩制时，大葱15克，蘑菇、加以适量豆粉和少许味精便可食用了。

平桥豆腐做法二

材料

豆腐，虾米25克，沸后用水淀粉勾芡，其味道更加香美。

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7.炒锅上火烧热，

4.虾米洗净，去除老筋，料酒20克，

9.撤上青蒜末即成。

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做法

1.将整块豆腐放入冷水锅中煮至微沸。鲫鱼脑、绍酒、淋入麻油盛入碗中。海参均切成豆腐大小的片。

平桥豆腐做法一

原料

豆腐(南) 300克，蘑菇(鲜蘑) 25克，入碗内。海参(水浸) 50克，

2.将已经去除豆腥黄浆水的豆腐捞出并片成雀舌形，竹笋，用温水泡透。姜10克，如放点小磨麻油、香油15克。是因为它的选材。将豆腐片、香菇，