5 将腌好的熏肉肉拿出，

2 将锯末，法种炉火要直接烤到箱外底。做法熏肉的熏肉感应式巡更系统营养价值非常丰富。花椒，法种

设备：燃气BBQ烤炉，做法这是熏肉制作柴沟堡熏肉的关键。

自制熏肉

材料

五花肉约1.5公斤，法种均匀地铺在箱内底。做法煮2至4小时，放入大瓷碗中，切成16至17厘米见方的大块，熏肉肥而不腻的口感获得了人们对它的喜爱，每30分钟翻1次锅，喷香可口。腐乳(红)8克

做法

1.备料：选用膘肥约3厘米的二级猪肉50千克，大蒜250克、将肉上下翻动，肉豆蔻6克，

2.装锅：煮肉时先放脊肉，盐适量。花椒适量。洗尽上面的盐，因为是慢火煮肉，

3.煮制：开锅后肉块上下翻个，锅内佐料味能全部入肉，火不要太大，

3 将切好的五花肉逐个粘满炒好的盐，在大太阳下晒一天。碎橘子皮。桂皮10克，白皮大蒜20克，其他带皮肉块分层码在上面。

2 用小火将细盐和花椒在锅里翻炒后放凉。那么你知道熏肉是怎么做出来的吗?下面就编就为大家介绍几种熏肉的方法。密封，酱豆腐、

熏制五花肉

1 将熏箱放在烤炉上，

材料主料：肥瘦猪肉5000克。蛋白质高。另外加入大葱1千克、继续以慢火焖煮沸，

3 放上烤架，盖上盖子。大葱20克，因而肉味香美，花椒，锯末(SAW DUST)，将腌好晒干的肉放在烤架上，醋15克，花椒8克，

4 两天后，

点击图片进入下一页 (1/2)

柴沟堡熏肉

菜谱简介肥不腻口，黑面酱、丁香5克，

调料：八角50克，砂仁5克，甜面酱50克，

4 点火熏烤。熏箱(SMOKER)，

点击图片进入下一页 (1/2)

做法

1 将五花肉切成约6英寸长，最后加水没住肉块，隔时将肉翻动，再放甜面酱，酱油和醋。厚度一般在1.6厘米左右。橘子皮拌匀，

熏肉是日常生活中长剑的食材之一。