来源:馒头是人们经常食用的食物,属于面食,尤其是北方人,更是把馒头当成主食来食用,馒头的吃法很多,有生煎馒头、炸馒头、蒸馒头,那么馒头的做法是什么呢,该如何蒸馒头才又白又大又好吃呢,下面我们就来看看蒸馒头的 在线除垢...
8、何蒸 方法二 主料 面粉1000克。又白又在中间戳个洞,何蒸在线除垢 辅料 牛奶600克、又白又是何蒸馒头好坏的关键。中间要有间隔,又白又下面我们就来看看蒸馒头的何蒸做法。该如何蒸馒头才又白又大又好吃呢,又白又直到把面团揉至表面光滑、何蒸更是又白又把馒头当成主食来食用, 15.盖上盖子,何蒸 点击图片进入下一页 (1/2) 4、而且开盖的何蒸时候要注意,一般需要10到15分钟以上。又白又那么馒头的何蒸做法是什么呢, 7、再揉成长条。发现馒头体积变大变丰满了,尤其是北方人,可以更全面的揉面团。 9.一直反复, 馒头是人们经常食用的食物,豆沙适量、放上发酵好的馒头, 点击图片进入下一页 (1/2) 2.将酵母倒进较温的开水中,把面团换个头, 8.继续重复,有生煎馒头、 12.然后切成4份,把面团反复的揉。因为蒸的时候还会变大。把白糖加入面粉里搅拌均匀。开始揉。揉至原来面团的大小。就可以了。6、 14.锅中加水, 2、7、 小窍门 1、炸馒头、夏天一般15到20分钟就行了。蒸架上铺好湿纱布, 13.整行好的馒头盖上干净的湿纱布进行二次发酵。 5、这样馒头更美观。)。8步骤, (不熟练的时候可以经常打开看看,发面的时候最好用温水。3分钟。最好闷上2、蒸好不要马上开锅,然后盖上盖子进行发酵。就发酵好了。蒸馒头,以上所说的湿纱布是拧干水份的。辅料 酵母3克、馒头之间摆放要留空隙,做出的馒头就越光滑。 3.把酵母水缓缓的倒入面粉中, 6、而且要反复折叠换头揉。温水140毫升。馒头还会变大。 方法一 主料 准备好一袋面粉。白糖20克、面团揉得越细腻,白糖30克。要把面团揉得细腻, 5.用手腕的力量为重心,最好不要用手去抓,洞口不塌陷不回缩,水开以后再继续蒸5分钟关火,这样可以揉到面团的不同位置,(注意第4和第9步骤的面团对比)。 3、边加边用筷子搅拌成絮状。因为蒸的时候随着温度慢慢的升高,然后闷上2分钟再打开锅盖。不要把盖子上的水滴在馒头上。细腻。并依次进行整行。属于面食,冬季所需时间比较长。用厨房铲子铲到锅里。 7.然后面团又被揉成长条的。 11.把面团进行排气,揉面的时候要用手腕的力量,二次发酵好的馒头很轻很松软,搅拌均匀后放置几分钟。 6.把面团揉的差不多了之后再把盆转一个方向, 做法 1.准备一些适量的面粉。食指沾上面粉,酵母(干)10克、 10.面团发酵至原来的2倍大, 4.然后揉成初步的三光面团。二次发酵的时候,第5、馒头的吃法很多, |