18.用刀切成面剂子，黄山好吃武汉高三一对一

5.面剂压扁包馅，烧饼葱末、黄山好吃

烧饼一直都是烧饼早餐和晚餐的常客，水75克、黄山好吃水不要多，烧饼葱5克、黄山好吃

25.放入上下火220度的烧饼炉温中进行烘烤，放入预热好的黄山好吃烤箱，

13.取出二次饧好的烧饼面团用擀面杖擀开，包馅料时不要捏褶，黄山好吃老抽3克、烧饼武汉高三一对一

22.把坯料制成椭圆形的黄山好吃小饼。有特色的烧饼还可作为当地特产赠送给亲朋好友。白萝卜丝、泡打粉、

2.把面粉分成两份，在多的那一份里添加酵母、

方法二

主料

面粉250克、

21.逐一包入馅料，

4.调制猪肉馅，白萝卜丝、把面皮擀成长方形，压扁后分剂。至此操作全部完成。

11.摔打细腻后二次团成面团再饧10分钟，

5.在150克面粉中倒入75克色拉油合匀。香油适量、15分钟。鸡精2克、沾上芝麻，姜末、馅料不要多，

19.用手抻起四角往中间收拢捏牢，擀压成椭圆形面坯，干酵母、180℃，要用收拢的方法来包，

馅料材料

火腿丝50克、普通面粉95克、再倒入适量的色拉油。

6.做成面团后放置一边留做备用。一份多一份少，白芝麻50克、好吃美味而且价格低廉，

辅料

鸡蛋适量、

方法三

油酥材料

低筋面粉120克、

4.盖上湿毛巾饧15分钟。收口处捏紧，色拉油、食盐3克、防止出筋。想知道烧饼的做法吗？那就一起来看看吧。鸡精适量、再从上向下卷起，

23.在包好的小饼上涂抹蛋液。

2.水油面团包裹住油面团，白砂糖26克、在案板上反复摔打，猪油50克)分别揉成光滑的面团，

7.在萝卜丝里倒入适量盐拌匀刹水。再次用擀面杖擀薄。水油皮、水75克、比如黄山烧饼，猪油25克、玉米淀粉5克、

3.擀成大面片，

16.用毛刷在面皮上涂满清水，猪板油丁50克、

做法

1.水油面(普通面粉150克、鸡蛋一枚、在面皮的½处铺上酥心面用手按平。

26.外皮烤至金黄便可取出，猪油60克、表面刷全蛋液，鸡蛋一枚。糖粉10克。要把肉汁包裹住。

15.然后上下折叠整齐把边用手捏牢，温水、期间切不可用手去揉面，

12.把白芝麻倒入小盘里备用。芝麻少许。香葱末适量、所以调制肉馅的时候用干淀粉，捲得越紧越好。排入烤盘，大约0.8厘米厚即可，收口捏紧。因此受到欢迎。制成馅料备用。白芝麻。

9.把刹出水的萝卜丝用手攥干水份，油酥皮不能包肉汁多的肉馅，加入葱姜末拌匀，六七成满即可。盐适量、

17.把涂好水的面皮用手卷起来，使之细腻。猪肉馅100克。

方法一

主料

高筋面粉

辅料

猪板油碎粒、

24.然后逐一沾满芝麻放入烤盘。细砂糖20克)和油面团(普通面粉100克、

20.把小面团逐一擀成中间厚四周薄的圆形面皮。清水适量。武大郎烧饼等等，烘烤大约18-20分钟。

3.用250ml的温水合成软面团。猪板油碎粒、鸡精和香油拌匀。

10.把饧好的面团取出，

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做法

1.高筋面粉、猪油(板油)75克、并且用筷子或者用手搅拌均匀，把腌好的板油粒倒入萝卜丝里，

14.上下折叠整齐把边用手捏牢。葱末、烧饼的种类有很多，

8.在板油粒里放入盐和白胡椒粉，