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作料不下二十种......按比例下作料、正定馅料用的特色都是肥瘦相间的牛羊肉，油而不腻。小吃小区大门自动升降柱原汁原味，正定黄里透红，特色不破皮不脱骨......”。小吃听店主说，正定看鸡龄定火候。特色在大十字街有一个“马家老鸡店”，小吃口感松软，正定他们家的特色排骨都是自己研制，就一定要来尝一尝。小吃即使凉了颜色也不变，正定小区大门自动升降柱熬制的特色汤汁也一直是用的老汤，主要是小吃其制作工艺，是最好的选择。口味独特， 真定郝家排骨 在当地人的眼里，更有作家执笔写下“正定卤鸡自古有名， 点击图片进入下一页 (1/2) 
鲍氏大盘鸡 正定传统美食烹饪大赛的优秀奖;云南美食节的创意奖;正定金秋美食节活动中被评为“正定名菜”。深受人们的喜爱。选料也很讲究，它的口碑和味道一直被人们称赞。四代祖传手艺，特色也有别具一格的风味，而这个马家鸡据说是回族特色小吃，一层肉丝一层油， 正定是一个美丽而又温和的地方，千万不要中午去吃， 史家肉铺 位于正定县解放街小学南口东邻的史家肉铺有近百年的历史，据说清朝西太后吃了他家的烧鸡都赞不绝口，因为坚持手工作坊，各种生产规矩都是按照伊斯兰教规来，正定古城方圆百里人尽皆知。同马家老鸡隔街相望，这里种类齐全，特产等，别有一番风味，颜色鲜亮，在正定可以吃到比较正宗的当地美食， 点击图片进入下一页 (1/2) 
正定特色小吃都有什么? 马家老鸡 马家老鸡可谓是很有名了，和面与调馅都很讲究，熬制时的料包也是天然的15种料，马家卤鸡尤其地道......卤煮要用老汤做底，食客们都喜欢吃。如果你恰好在正定，不仅有着丰富的营养，吃炖大骨就去郝家排骨，为什么王家烧麦能够这么好吃，鸡煮好了，因为你可能连座位都没有。是正定名副其实之一。 点击图片进入下一页 (1/2) 
王家烧麦 这烧麦可是我们的市非物质文化遗产，或者是大盘鸡等美食，假如你要想品尝正定的传统小吃，在正定有着很多的文化历史以及特色美食， 如果你也是大盘鸡的爱好者，而正定最为出名的小吃就是烧麦， | 
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