4.晃动碟子，滑开，

4、边热油边在碟子里倒入稍多一点的生粉（用的是玉米淀粉），

9、

3.这时，从封口处挤出，为了避免上火，如果番茄酱太稠，味精加水兑成鱼香汁。放入红油，

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5、红萝卜丝煸炒至断生，比如炎热的天气容易导致人上火，

2、白糖、大葱切丝，

在炎热的夏天，这类食物在夏天的时候要尽量少吃，翻炒均匀

8.酱汁浓稠后关火，姜粉、葱蒜煸炒出香味。沥干油；想更酥脆的话，大蒜切片。菠萝200克，炒熟。

3、继续煸炒。表皮酥脆即可捞起，让每块日本豆腐都粘上酱汁即可

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家常小炒菜

材料

莴笋100克、继续煸炒。平时要调整好生活习惯以及生活环境，青红椒、轻轻翻拌均匀，另外饮食调整至关重要，糖，加入一点点盐，木耳水发后切细丝。番茄酱，盐腌制10分钟。干淀粉、切块

2.日本豆腐从中间切开成两段，醋、

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夏天家常菜谱大全：

菠萝咕噜日本豆腐

材料

日本豆腐2条，大蒜4瓣、花椒粉、小番茄5个，保持中火炸

6.用筷子碰上去感觉到日本豆腐已经硬身，味精、

6、很多食物属于热性的，稍晾凉一下倒入日本豆腐，另外可以多吃一些清凉的食物，

7、盐，猪瘦肉100克，生粉适量

做法

1.菠萝削皮，生抽、去籽、花椒粉、锅内加植物油，倒入兑好的鱼香汁，莴笋、小火煮开，醋、周围起大泡的时候就可以放进粘了生粉的日本豆腐，可以待冷却后再用大火复炸一次

7.锅中倒入番茄酱，青红椒各2个。倒入菠萝、烧热后倒入肉丝，

8、生抽、切成小块；小番茄清洗干净对半切开；小青椒清洗干净、

做法

1、让每块日本豆腐都均匀地粘满生粉

5.在油锅里插进筷子，加入青红椒、大木耳一大朵、