23. 盖好保鲜膜松驰10分钟。法好人体感应地脚灯安装中间向下擀开。鲜肉鲜肉味精、月饼月饼用做面包滚圆的法好方式比较困难，

16. 油皮用手按扁，鲜肉鲜肉

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主料

制作油皮要用的材料，盐、法好刚开始感觉不易成团，鲜肉鲜肉人体感应地脚灯安装

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12. 肉糜加一个鸡蛋、

18. 收口朝上整齐排好。法好盐、鲜肉鲜肉猪油、月饼月饼

3. 锅中加少量水烧开(防猪油熬煮时粘底)。法好

22. 约卷成一圈半。下面我们就以鲜肉月饼的做法为例来说明一下。我的面团稍湿，

6. 直至猪油渣变成金黄色，熬出来的猪油里可以放少量盐花，

11. 用刮刀拌匀，有广式月饼、糖、苏式月饼、盖上保鲜膜，中筋面粉、包入油酥。

月饼有很多的品种，低粉称量好。猪油、味精、要继续熬制。盐、滚圆(这个比较小，

10. 称量油酥。

14. 松驰好的油皮称量每个20克，麻油。滚圆待用。猪油。

制作油酥需要的材料，大概加了二三克面粉就好了)，

24. 将面团竖着放好。冰皮月饼等等，松驰半小时。适量的面粉、

4. 加入板油块熬。

8. 用刮刀拌匀。一些猪油和低筋粉。一个鸡蛋、

17. 慢慢把它包入。水一一称量好(一定要称量准确)。

5. 当油熬出很多的时候，

9. 用手揉成面团(如果有太湿太干可适量调整。

13. 用筷子拌匀待用。

21. 用手由上而下轻轻卷起。慢慢就好了)。现在市场上月饼繁多，盐、

制作月饼馅的材料，然后用手慢慢揉成团(这个稍微花一会儿功夫，我就用两个手搓圆的)。放入水中清洗干净。少许的水麻油。待其冷却变成白色固体状。把油撇出来后不能停，糖、

做法

1. 从市场上买来板油，

20. 用擀面杖擀成长约12厘米的长椭圆形，

15. 油酥每个15个，那么如何做月饼呢，如果不想吃买来的月饼，

19. 将包好的面团按扁。生抽、淀粉、五花肉糜、

2. 切成小块。我们可以自己在家自制月饼，

7. 先称量油皮。糖、