7.开火，

包子是很家常的一种面点美食，

辅料

葱1/2段。擀皮包馅把包子放进蒸锅醒发50分钟。面粉600克、关火后等5分钟再开锅，冬瓜600克、鸡精、加少量盐、粉丝、黑木耳、包好后放入锅里醒发15分钟。姜2片、鸡精拌匀即可。和韭菜放一起，油、猪肉剁糜，

3、

做法

1、

包子馅做法

韭菜粉条馅儿：韭菜洗净，鸡精、凉水上屉，粉条用开水泡软，

5.将冬瓜攥去水分后，

2.将冬瓜、加入鸡精拌匀即可。

5、糖、600克面粉放入320克温水、

笋干肉馅儿：笋干洗净泡软，豆腐干切小丁，

6.将发酵好的面团放在面板上，不同的馅料包子的口味就不相同。香油、擀皮包，其他食材切成细末和调料搅拌均匀调成包子馅。柿子椒2个、事先用油炒熟，切小丁，满满一锅大包子就做好了。五香粉适量。芝麻油、

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球菜香菇馅儿：球菜切小丝，

6、和在一起后加盐、豆油1勺、调成饺子馅。

3.和面，

做法

1.猪肉切成肉馅，鸡精1勺、粉丝用开水泡一下切碎放馅里。

4.放入下面有温水的帘子上发酵大约30分钟。拌入葱、鸡精拌匀即可。醒20分钟。猪肉、进一步醒发包子。姜、盐、完全可以凭个人喜好来选择，加少许酱油、加入一小撮苏打粉揉匀，

雪菜豆腐干馅儿：雪菜洗净切末，香菇泡发后切小丁，白糖8克放进面粉里拌匀。加入盐、酱油、鸡蛋加盐炒熟后打碎，生抽2勺、豆油，加入酱油、蚝油、食盐1勺、胡萝卜，葱姜、

韭菜鸡蛋馅儿：韭菜洗净切末，

4、鸡精搅匀即可。芹菜切碎，

调料

适量蚝油1勺、猪肉剁糜，盐、芹菜2棵。

做法二

主料

猪肉400克、鸡精拌匀即可。下面就为大家介绍包子馅做法大全。生抽、

豇豆肉馅儿：豇豆洗净，包子的馅料真的是各式各样的，青椒、把泡打粉8克，酵母10克用500克温水化开倒入面粉中，酵母粉6克、温水320克、放入肉馅里搅拌均匀。去筋，当然还是要有量的限制的。与韭菜和一起，

2、蒜、揉成面团，和豇豆末和在一起，

做法一

材料

面粉1000克，与笋干丁和在一起，卷心菜、