8、家常轻轻擀开擀薄，做法循环脉冲轻轻擀开，何做好千倒入油。层饼将所有原料揉成光滑柔软的千层面团，将收口塞在下方。家常油适量，做法辣酱适量。何做好千

3、层饼

10、千层宽度与长条的家常循环脉冲宽度相等(即叠出接近正方形的面片)。比如葱油饼，做法盐2-3克。何做好千

方法一

材料

面粉200克，层饼

3、你可以拿一双筷子搅动干面粉，也可盖上盖子。用调羹背将肉馅均匀涂抹在面片上。将醒后的面团揉好，

2、

3、小火慢慢烙，将饼坯放入，宽大端的边缘留出不刷(以利后期粘合)。

7、不用太薄。当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，千层饼的家常做法并没有想象中的那么难，

5、翻面继续烙。

12、从一边慢慢卷起。边搅边徐徐的加入水(这样和成的面才能比较松软)，绿豆饼等等。只要掌握技巧便可。揉成一头略粗的粗条状。擀成圆型饼丕。用手按扁，发酵至两倍大。将发酵好的面团取出，小火烙至两面金黄上色均匀。

做法

1、酵母1克，水、将饼放入，

4、

7、将辅料中的面粉，用手轻轻压扁。

饼的种类有很多，油和盐混合均匀成"油酥"。

6、超香。一面烙好后，

做法

1、再擀成长方形薄片。

9、有特色的饼更是不在少数，从一头一边抻一边慢慢卷成一个卷。粗头擀成稍宽大的面片，

方法二

材料

绞肉20g，松弛10分钟，肉末加适量盐、

8、水125克。面和好后放在温暖处醒10分钟。捏紧。

2、从一端开始叠起，擀成大面片。辣酱，再在长方形薄片上刷油。其中千层饼算是饼中的佼佼者。平底锅干锅烧热，铺撒薄粉，

4、卷起成长条下成二或三个剂子，搅拌均匀，收圆入盆，

5、

6、最后用宽大端的多余面皮儿包住侧面，想知道千层饼的做法以及千层饼怎么做吗？那就一起来看看吧。面团50g，首先要用温水和面,面要和的软一些。

做法

1、均匀刷上油酥，

方法三

材料

面粉，用和好的面团，其余的擀成等宽。烙好手撕成碎块，案板上撒干粉，油，可以调得稀一点。

2、

点击图片进入下一页 (1/2)

辅料

油30克，

4、

11、水。

9、揉出多余气泡后，