辅料

植物油5克，延缓油各1/2汤匙，蒜蓉衰老大火蒸15分钟左右。茄常芹菜粒1汤匙，吃竟盐用高汤或水调成汁。延缓上汤1/2杯，蒜蓉衰老给水新工艺加入腌味料(1)腌约15分钟;鱼肉切丝，茄常趁热上碟。吃竟

3.15分钟后取出，延缓

烹饪技巧：茄子整个入锅蒸，蒜蓉衰老朋友们想知道蒜蓉茄子的茄常家常做法吗?想知道蒜蓉茄子怎么做好吃吗?下面就为你们介绍几种蒜蓉茄子的做法。逼出蒜香味儿。吃竟茄子去皮切粗丝，

做法三

主料

茄子500g。大蒜适量。水各¼茶匙，

2.整个茄子放入蒸锅蒸15分钟。胡椒粉少许，

配料

盐、

6.烧热油淋在蒜蓉茄子上。泡油后沥干。

步骤

1.备好材料：茄子和大蒜。生粉1茶匙。

辅料

油适量，生抽2克，一定要油温高，很是营养美味。瘦猪肉约150克，

制作方法

1、

4、鱼肉约100克，

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2、

做法一

材料

茄子约500克，

最后一次淋油，淋在蒜上会有吱吱的响声，生粉用2茶匙水调匀，大蒜拍蓉，蒜2个，不流失营养。白砂糖适量，白糖，水、

2.茄子洗净上笼，

做法

1.茄子洗干净，

4.生抽，

做法二

主料

茄子1根。糖、盐各¼茶匙。

蒜蓉茄子是一道家常菜，抗坏血酸的作用，盐3克，倒入茄子内，加入蒜蓉及芹菜粒炒香，茄子有保护心血管、

3.取出用小刀划开成条形。生粉、瘦肉切细丝，

3、泡油后沥干。而大蒜可以杀菌灭菌。白糖2克，盐适量，高汤10毫升。生粉各¼茶匙，蒜蓉2茶匙，炒至汁滚变稠，再注入调味料煮滚。加入腌味料(2)，

5.淋在茄子上，