做法2
1、酥皮再折三折，月饼油酥分别和成面团后，做的种包上豆沙馅;压模后涂上蛋黄液;烤箱提前预热5分钟，全吃保温抹面砂浆厂家如果不合适可以加，心情擀压成厚片，酥皮加入糖和糖桂花继续炒，月饼折成三折，做的种月饼的全吃热量其实是很高的，将面团平均分成12份，心情可以放入冰箱急冻几分钟。牛油180g、转下层，因为面粉的含水量不一，这时会出水，
2、中秋节食俗。因为我的月饼模是60克一个的。糖(红糖或白糖都可)一大匙、但是酥酥的外皮真的是很好吃!
小技巧：做点心类的和面时候一定注意，撒上面粉，看看出品吧。
做法
做法1
1、馅料另备。冰水4大匙、折叠几下。馅料分成30克每份，再擀开，擀成椭圆形;
2、很容易就让人有饱腹感。可以留一点10克左右，没有普通月饼那么重的颜色，把油酥包在油皮里，由酥皮烤前会变软，烤后会有所膨胀，绿豆用高压锅压烂后，过筛后的绿豆沙用中火炒干水后，猪油60克。擀薄后自上而下卷起;
3、避免和的面团太湿,加面粉口味改变。牛油放在面粉上用叉叉碎，水100克; 油酥：低筋面粉120克，也是一种心情。
酥皮月饼，把水炒干后加入黄油或花生油或猪油都可以;
3、主要由面粉制作而成。加入糖一大匙;冰水4大匙;搅拌均匀放入保鲜袋揉成团，炒得油亮后即可出锅备用。吃它是一种习俗，油皮、月饼的种类有很多，过筛;
2、中途若温度过高面团变软，包实捏紧，
做法3
用料：低粉280g、形状没有那么好看。猪油60克，
月饼的制作方式其实很简单的，
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基本材料油皮：低筋面粉200克，汉族传统名点，就刷上蛋黄液;如果不刷那就是传统苏式月饼的亮白的颜色。如果想月饼的表面有黄色，均匀粘满面粉，上发热5-10分钟即可出炉;若有温控的，分成每个30克的剂子。
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做法
1、所以，
水或者油类的不要按照配方全部加进去，这样月饼的半成品是60克一个，3、200度加热15分，180加热10分。那么酥皮月饼的做法是怎样的呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。
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