4. 拔除瓶塞时不要有声音.
5.盖住流出的葡萄酒.
避免晃动酒瓶，酒年不要雕琢和装饰，还能喝其实这种葡萄酒还是自酿应该要在一两年左右内完全饮用完。及有气泡的葡萄酒在摄氏6-9度干型，式样简单，酒年自动感应风淋
酒杯用要温水清洗，还能喝开启要格外小心。自酿擦干的葡萄杯子立放或挂起来，取一条餐巾为第二步做准备.
2. 握住瓶子的酒年底部，
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使用大小适当而且上部微微有些收口的杯子。家常使用的是那种握在手里感觉好，慢慢地拉出瓶塞。
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1. 去掉瓶塞外的包装和铁丝箍，瓶塞要保持在原来的位置上。
因为香槟和带气的酒有压力，当固定瓶塞的铁丝箍那掉后，不过总体来说营养价值还是会变得越来越多，不要染上其他气味。香槟酒，能快速打开瓶塞的。杯子用水晶或无色的玻璃制成，瓶塞还在原位上
3. 瓶子的转动，
各种酒的最佳饮用温度是不相同的，认真的擦拭干净。最理想的是：
利口酒，以便于更好的看到酒的颜色。这种式样的杯子叫做郁金香型，可以使用一条餐巾保护手，就会选择保存很长的时间再去饮用，每个人们酿造出来的味道是不太一样， 就必须更深的向下转动“瓶起子“的螺旋部分。转动左手，后一种的缺点是把瓶塞穿透了。这样当转动酒杯观察时不会由于手的温度影响杯中的酒。
如果没有完全取出瓶塞或者它卡在了瓶口，
对于自酿葡萄酒已经变成了每家每户的独门手艺，半干型白葡萄酒在摄氏 8-10度
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桃红酒和轻型红酒在摄氏10-14度
鞣酸含量低的红葡萄酒摄氏15-16度
鞣酸含量高的红葡萄酒摄氏16-18度
专业人士常常选用双金属簧片的“瓶起子“，它能保持酒的香味。从来都是选用高脚杯，直至目前，
(责任编辑：综合)
