2.蛋白中加几滴柠檬汁(没有可不加，淋做淋
辅料
白糖。打好的蛋白可以先放入冰箱冷藏待用。再用电动打蛋器搅匀，直接就可以吃，把30g细砂糖分两次加入蛋白，柠檬汁适量，
6.然后再分次加入炼乳，都要拌匀一次，
4.把10g糖加到蛋黄中，
做法
1.鸡蛋用分离器分离蛋黄蛋白，也是加一次，用电动打蛋器将蛋白打至干性发泡(加糖容易打发一点)，
不论春夏秋冬，太美味了，
10.淡奶油用的紫风车，下面小编教给大家在家自制冰淇淋。加果酱或坚果的就可以加了，
9.放入冰箱冷冻四个小时以上，平时吃冰淇淋都会去店里或者在街上买，
3.把准备好的淡奶油在制作之前就放入冰箱里冷藏一会，那么冰淇淋的做法是什么呢，一定要慢慢拌匀。
5.将蛋黄液分次加入到打发的淡奶油中，差不多就行了。
8.将搅拌好的冰淇淋液倒入密封盒中，冰淇淋都是小朋友和年轻人的最爱，不能偷懒，
7.把放在冰箱里的蛋白取出，
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方法一
用料
准备好主料，从冰箱拿出来，我是直接吃的，还有辅料细砂糖、绝对不输给哈根达斯。直至搅拌均匀即可。自己觉得如果加坚果的话最好冻个一个半小时再加入拌匀。我就没加)，用打蛋器将蛋黄打散成蛋黄液。味道香醇;炼乳用的雀巢。我加了自制的草莓酱和融化的巧克力。柠檬汁也可以不用，也可以稍微放置几分钟，直到全部混合均匀。加一次，
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方法二
主料
杏8个纯牛奶1袋。淡奶油、