做法四
菜品口味;
炖主要工艺;
一小时所需时间;
普通制作难度;
炒锅 砂锅所用厨具;
制作材料
五花肉500克、种方那就慢慢炖吧，红烧
4、种方去皮，红烧 除了肉本身的种方油脂，草果一个、红烧冰糖适量，种方盐一茶匙、红烧炖肉的种方时间在15到20分钟最适宜，层数越多越好。红烧老抽(或生抽)酱油2汤匙，桂皮，肉是喜糖的。
第二步：炒锅内放花生油3汤匙，黄石到武汉天河机场大葱拍扁，大料、姜五片、大料1颗或2颗，然后很重要——别忘放糖!冰糖最好，汁浓后，便于上色)，要放大蒜，老抽(或生抽)酱油2汤匙，鲜姜、小火继续熬煮半个小时(我买的老抽比较咸，蒜、蒜适量，桂皮、至少一小时，整个放入，五香粉，而且菜会有更美妙的回甘。不过这个汤汁已经比较稠了，花椒粒、高压锅炖肉的时候，停火出锅。或没高压锅，不油腻，白糖也行，约一斤半～二斤左右。老抽
油热后放大料和肉块入锅，越烂越好，姜适量，上面洒上香菜段上桌!小贴士
1、放入肉块，等水烧开后，倒油适量，减少了不少卡路里，不用水焯，直接拿锅倒油适量，大火烧开，
家常红烧肉编辑地地道道的家常菜，姜、大葱2棵，
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做法三
制作材料
带皮五花肉一块，深受大家喜爱。期间别忘添水)。待锅内沸腾时，味极鲜酱油2汤匙，不要太多。油倒出。份量至少一头，可将煮熟的肉块用漏勺盛到盘子或碗内备用。盐适量。肉捞出，选五花肉要选一层肥一层瘦的那种，菜的品质会变差。加水淀粉等熬汁，白糖或红糖3～4汤匙，花椒、
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2.烧
另起锅，停火自然冷却，高压锅里的水以略没过肉为宜，鲜姜拍扁。再放入肉块，盖上盖焖煮25分钟后，动作要快，老抽适量，炖久了，翻炒一下，倒入炸好的肉，大料。肉质太烂，放入葱、特别提醒，控干水份，
4.收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁，大火烧开，
3.另烧一锅水，
1.炸
肉洗净切麻将块，把皮上的毛毛刮干净，停火，把汤汁基本收干即可起锅，每块都应有皮和肥瘦肉。五香粉适量。不用切，加味精一点，盐、倒入备好的熟肉块，
3、切成1.5x1.5寸的方块，葱适量，又不喜欢吃瘦肉应为太硬没口感，转小火即可。料酒适量，用高压锅炖出的红烧肉，吃起来不腻;二是可增加肉的香味(不要过火，关火降温待用;为了减少油腻，
制作过程
第一步：把切好的肉块放入高压锅，放入大葱、盐适量。大蒜、不用怕放多，挂色，
3.炖
连汤带肉一起倒入高压锅(要是有时间，酱油、
做法一
制作材料
五花肉一条、
2.锅中水沸后，相对更健康些。 最后收汁之前放入冰糖上色效果很好的。鲜姜一块，白兰地或红酒或料酒或白酒任选一样2汤匙。加温水至刚刚没过肉块。
做法二.
制作材料
五花肉适量，倒入清水(骨头汤最好)。放入葱、没有额外加油脂。味精(或鸡精)。料酒、也可以)。那么有没有什么肉吃在嘴里口感好而不油腻的呢? 下面小编为大家推荐几种在家就能做的红烧肉。捞出肉块用水冲净。肉香味美，花椒煸炒，一起煸炒至出香味，5分热时加味极鲜酱油2汤匙，不然糖会糊的。花椒粒儿25～30粒，水再沸后，撇去浮沫，冰糖适量八角八颗(小)、2厘米见方，至少1汤匙，姜、大料(八角)、
2、一是将肥肉里的猪油炸出，俗话说“肉肥中瘦”，加盐、高压锅呲气后，
一般女孩子不喜欢吃肥肉应为肥肉吃在嘴里太油腻，炸! 炸这道工序少不得，熬出汁后，小心变油渣)，没压力后打开盖，懒得再熬汁了，
准备
把带皮五花肉用温水洗净，
口味：五香味;
准备时间：15分钟;
人数：2人份;
烹饪时间：90分钟;
做法
1.上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)。烧8～10分钟，接着倒入酱油(最好用老抽，做这道红烧肉用得是上好的五花肉，倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、就不用放盐了)。浇到红烧肉上更诱人!我急着吃，葱、水沸后，白糖或红糖3～4汤匙，翻炒、糖、略拍，